Réponses:
Oui - il est possible de le rétrograder vers Android et vous pouvez suivre ce guide - http://a25.co/ubuntu-phone-how-to-install-android/ (qui n'est pas écrit par moi).
Certaines informations sont un peu dépassées (le dernier android pour le téléphone en ce moment est Lollipop) mais le principe de base est le même.
En ce qui concerne le retour à Ubuntu Touch - c'est possible, mais je ne l'ai pas encore essayé et ne peut pas être très utile pour cela. Je pense que la procédure serait la même qu'avec l'installation Android, en utilisant simplement le firmware Ubuntu fourni sur le site BQ à la place.
ubuntu-device-flash
. Voir cette discussion: askubuntu.com/questions/602035/…