En courant git status -sbje vois:

Je veux watch(à partir de procps-ng 3.3.3) un référentiel. L' --coloroption est censée conserver les couleurs.
Fait intéressant, cela fonctionne avec ls:
$ watch --color "ls --color"
Montrant:

Cependant pour gitles couleurs disparaissent:
$ watch --color "git status -sb"

Alors, pourquoi watchmontre- t -on les couleurs lsde la gitsortie mais pas de la sortie?