Réponses:
on peut utiliser mimeopen -d filepour utiliser une application personnalisée sur le cli. Ensuite, ce sera l'application par défaut [même du Nautilus].
$ mimeopen -d fichier.txt
Veuillez choisir une application par défaut pour les fichiers de type text / plain
      1) notepad  (wine-extension-txt)
      2) gedit  (gedit)
      3) GNU Emacs 23  (emacs23)
      4) Other...
utiliser l'application # 4
utiliser la commande: nano
Ouverture de "utility.txt" avec nano (text / plain)
Vous pouvez trouver d'autres moyens ici