Réponses:
La réponse courte est: beaucoup .
Lorsqu'un noyau est publié, mais pas avant, toutes les modifications sont consignées dans le Changelog: http://www.kernel.org/pub/linux/kernel/v2.6/
Vous remarquerez qu'ils sont publiés pour chaque version mineure. Ils contiennent absolument tout et sont presque impossibles à lire si vous n'êtes pas dans toutes les choses du noyau. :-)
Je lis habituellement le résumé des modifications apportées au noyau par le H. Ils ont assez bien résumé tous les changements que vous verrez dans Natty. Soyez averti, il y a plusieurs pages derrière chacun des liens:
2.6.36
2.6.37
2.6.38
et tout le reste tel qu'il est publié
Un résumé (relativement minimaliste) des changements concernant Ubuntu en particulier peut être trouvé sur les pages Wiki des pré-versions: