Réponses:
Cela fonctionnera très bien. Je l'ai souvent utilisé comme outil pour diagnostiquer les ordinateurs avec des disques durs qui ont cessé de fonctionner.
Si vous voulez enregistrer des trucs, vous pouvez brancher une clé USB ou un disque dur USB et l'enregistrer sur cela. Une clé USB apparaîtra exactement comme sur une installation Ubuntu normale.
Une autre option si vous voulez la persistance est de créer un lecteur LiveUSB avec le créateur de disque de démarrage d'Ubuntu et d'utiliser l'option pour avoir la persistance.
Tant que vous disposez de RAM, un LiveCD n'a pas besoin d'un disque dur ou même d'un support inscriptible installé pour fonctionner correctement.
Cela devrait fonctionner correctement, j'ai utilisé un CD live sur des machines avec des disques durs totalement cassés sans problème.
Si vous voulez de la persévérance, vous devrez démarrer à partir d'une clé USB au lieu d'un CD.