Est-il habituel de donner un pourboire à Guam?


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Je reviens tout juste d'un récent voyage à Guam et, en tant que Français qui n'est pas habitué à cette habitude, je n'ai pas donné de pourboire en taxi, restaurant, ...

Est-il habituel de donner un pourboire à Guam?

Bien sûr, c'est un territoire (non incorporé) des États-Unis, mais je sentais que la culture était assez différente de celle que j'ai vécue lors d'un voyage sur le continent:

  1. Le personnel était toujours très sympathique quand je quittais un restaurant (contrairement aux salutations froides quand j'ai oublié de donner un pourboire sur le continent).
  2. Personne n'a fait remarquer que le pourboire est habituel ici (il m'est arrivé une fois à Vancouver - je sais que ce ne sont pas les États-Unis, mais les habitudes canadiennes sont similaires sur ce point).
  3. Lors du paiement en espèces sur le continent, on m'a souvent demandé combien je voulais payer, c'est-à-dire combien de pourboire je voulais donner, avant de me donner ma monnaie. Cela ne s'est jamais produit à Guam.
  4. J'ai trouvé le personnel très «présent» dans les pays où les pourboires sont la norme. Mais, sauf un "est-ce que tout va bien?" après ma commande, j'ai pu manger tranquillement à Guam.
  5. De nombreux endroits, en particulier dans la région de Tumon, accueillent les nombreux touristes coréens, chinois et japonais (par exemple, ils n'avaient que des menus coréens), pays où le pourboire est rare.
  6. Les prix étaient tous TTC (d'après les réponses à cette question , je suppose que c'est parce que l'administration de Guam est plus simple que sur le continent). Ce n'est pas lié aux conseils, mais cela montre que la culture locale est assez différente.

En bref, de tous ces «indices», je n'ai jamais senti que c'était une erreur de ne pas se soucier de basculer sur l'île. Ai-je la bonne impression?


Avez-vous vérifié attentivement votre facture de restaurant?
Michael Hampton

@MichaelHampton: comme je ne payais pas par carte et que je demandais exactement autant d'argent que je m'attendais, je n'ai même pas pris la facture.
Taladris

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Internet me dit que beaucoup d'endroits, en particulier les restaurants de Tumon qui accueillent des touristes en provenance d'Asie, ajouteront le pourboire directement à la facture, répertorié comme une "gratification" ou "frais de service". Je ne suis pas personnellement allé à Guam.
Michael Hampton

Réponses:


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Guam est un cas assez intéressant, nous prenons beaucoup de choses des États-Unis continentaux comme une sorte d'exemples sur la façon de gérer les choses, y compris les restaurants. Cependant, nous avons également notre propre façon de faire certaines choses. Comme mentionné dans la question, de nombreux membres du personnel de nos établissements de restauration vous laisseront tranquilles après avoir demandé si tout va bien, c'est une bénédiction pour certains et une gêne pour d'autres (mes parents ont grandi aux États-Unis continentaux et sont bouleversés à n'importe quel endroit où ils doivent signaler à quelqu'un de remplir leur eau, j'ai grandi ici et personnellement ne me fâche pas sauf si quelqu'un a mal fait ma commande ou quelque chose comme ça).

Dans la région de Tumon, la plupart des endroits ajoutent probablement déjà un pourboire dans la facture normale juste pour que les choses se passent mieux pour les touristes de différentes cultures, vous devriez pouvoir voir sur le chèque lui-même s'il est marqué de cette façon (probablement comme "frais de service"). Cependant, les résidents de cette île sont fiers de leur hospitalité, donc quand vous ne les donnez pas de pourboire quand ils s'y attendent, ils vont toujours essayer d'être gentils avec vous, ce n'est pas un signe que le pourboire n'était pas prévu, c'est en fait juste un symptôme de la culture ici que beaucoup de gens dans notre industrie des services essaieront de ne pas vous montrer directement leur déception.

En outre, vous avez mentionné le paiement en espèces, si vous faites cela au lieu de payer par carte ou par chèque, il est généralement habituel de laisser la pointe cachée à mi-chemin sous l'une des assiettes. C'est peut-être une autre raison pour laquelle certaines personnes ne semblaient pas bouleversées pendant votre départ, elles n'ont peut-être pas remarqué jusqu'à votre départ qu'il n'y en avait pas

étant donné que la question est posée par quelqu'un de France, et que les pourboires n'y sont apparemment pas habituels, je dois signaler la chose qui pourrait être évidente pour certains, mais pas pour d'autres selon d'où vous venez. Ici, dans tout établissement où vous vous asseyez et où vous êtes servi, il est habituel de donner un pourboire (encore une fois, regardez d'abord le chèque afin de ne pas "basculer" deux fois), mais dans les chaînes de restauration rapide, ce n'est pas le cas. . il y a aussi des endroits à emporter qui pourraient avoir un pot à pourboire, s'ils le font, ils s'attendent généralement à un pourboire, mais ils sont très probablement habitués à ce que tout le monde n'en donne pas, et ils ne s'attendent pas à ce qu'il soit grand si vous décidez de astuce (même si c'est toujours agréable si vous en avez envie).

Cette question sur les pourboires aux États - Unis continentaux est assez précise pour savoir quand donner un pourboire et combien. La différence sur Guam réside principalement dans la façon dont les pourboires se produisent et dans la façon dont les belligérants sont à ce sujet.


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Ce que Trogdor a dit ci-dessus est parfait. En tant qu'autre résident de l'île, la plupart des endroits «assis» sont censés recevoir un pourboire. Mais comme pour tout, le service dicte.

J'ai eu des expériences d'être vraiment ignoré dans un restaurant. Attendre 20 minutes pour la commande de boisson, puis la faire vider et ne pas être remplie pour le reste de la visite d'une heure et demie. Avec ces expériences, je suis plus qu'heureux de ne pas laisser de pourboire du tout.

Ensuite, il y a les serveurs de gemmes qui sont sur place avec lesdites recharges, faites-vous connaître l'état de votre repas si le restaurant est occupé, etc. Et pour eux, j'ai tendance à donner autant que mon budget le permet ce jour-là.

Ensuite, vous avez un service moyen, et au moins pour moi personnellement, j'ai été informé que 10% est la norme et j'essaie de le garder, arrondi au prochain dollar le plus élevé pour faciliter le calcul.


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10% est le domaine général pour lequel j'ai été informé, et oui, il y a certains serveurs qui font un travail meilleur ou pire que la moyenne, et c'est quelque chose que vous êtes bien en train de faire valoir vos droits lorsque vous décidez combien de astuce
trogdor
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