Suis-je censé donner un pourboire pour le service en chambre en plus des frais de service et de livraison?

J'ai remarqué que la plupart des hôtels avec service en chambre facturent maintenant des frais de livraison (~ 3 $) et des frais de service (~ 21%) en plus de la taxe de vente et en plus des majorations exorbitantes sur la nourriture elle-même.

Un simple hamburger peut vous coûter 30 $ avec toutes ces bêtises et j'ai l'impression qu'il s'accumule également pour attendre un pourboire, mais je ne veux pas que l'employé de l'hôtel soit court-circuité simplement parce que l'hôtel devient gourmand.

Ma question est la suivante: est-il habituel de donner un pourboire pour le service en chambre en plus des frais de service et de livraison? Ou ces frais sont-ils une forme de pourboire obligatoire? Pour toute personne ayant travaillé dans le service en chambre, les frais de service ou de livraison sont-ils reversés au personnel de cuisine / livreur?

usa hotels tipping

— JohnFx
source

30 dollars pour un hamburger? Bouée! Je pense qu'il est temps que je demande une augmentation :)

— happybuddha

D'accord, peut-être un peu d'exagération, mais j'ai vu 18 $ pour un hamburger / frites + 3 $ de frais de livraison + 8% de taxe + 21% de frais de service. Si vous devez ajouter un conseil supplémentaire, il annonce vraiment. C'est pourquoi j'appelle généralement une livraison de pizza à la place.

— JohnFx

En général, s'il y a des «frais de service», c'est la même chose qu'un pourboire. Ce n'est pas la même chose qu'un "service de chambre", ce qui n'est PAS la même chose qu'un pourboire.

Généralement, un "frais de service" sera un pourcentage du total, normalement autour de 15-20%, tandis que le "frais de service en chambre" (parfois appelé frais de plaque, frais de plateau, frais de livraison ou quelque chose de similaire) est normalement un frais fixes de l'ordre de 3 à 6 $.

Fréquemment, le menu du service d'étage décrira en fait les divers frais et comprendra des détails tels que les frais de service sont "distribués au personnel", ou similaire - ce qui indique que c'est un pourboire.

Normalement, il y aura toujours une ligne sur le reçu pour un pourboire supplémentaire. Ce n'est PAS obligatoire et n'est généralement PAS prévu. Si le serveur a fait quelque chose d'extraordinaire pour vous, vous avez la possibilité d'ajouter un conseil supplémentaire.

— Doc
source

(Je n'ai jamais été aux États-Unis.) Pouvez-vous donner un exemple de ce que vous dites lorsque vous dites "extraordinaire"?

— invité

@guest Je viens du Royaume-Uni et le mot est assez explicite, tout ce qu'ils font qui va au-delà de leur description de travail ou fait tout son possible pour vous aider quand ils n'en ont pas besoin

— Matt

Je demande parce que je ne connais pas la description de travail des serveurs - je ne sais pas ce que je pourrais demander par exemple à eux, ce qui pourrait être extraordinaire.

— invité

@Matt: Je suis désolé mais je ne comprends vraiment pas beaucoup la culture du pourboire. Je ne sais pas non plus comment rechercher la description de travail d'un serveur (ce qui est probablement différent dans chaque restaurant?) Dans mon pays, nous inclinons généralement 10%, moins si la nourriture était mauvaise ou si le serveur était hostile. Honnêtement, je ne sais pas ce qu'ils peuvent faire d'extraordinaire ni comment ils pourraient vous aider (probablement un problème culturel).

— invité le