Est-il habituel de donner un pourboire à un buffet?

Je sais que pour la plupart des restaurants ici aux États-Unis, le pourboire fait partie intégrante de chaque repas pour montrer l'appréciation du serveur (tant qu'ils ont fait du bon travail). Cependant, pour les buffets, en particulier les plats à volonté, il semble que ce soit plus une sorte de libre-service, donc les pourboires y sont moins habituels.

Existe-t-il une pratique établie de "pourboire" en matière de buffets, aux États-Unis et à l'étranger? Par exemple, si je prends un repas dans un buffet en Australie, est-il habituel de laisser un pourboire, que le serveur fasse quelque chose ou non?

usa food-and-drink tipping

— yuritsuki
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Au Japon, le pourboire est considéré comme une insulte. Ne donnez pas de pourboire au Japon en tout temps.

— Nean Der Thal du

Dans quel pays? Cela dépend extrêmement du pays, allant des endroits où il est insultant (par exemple le Japon) aux endroits où il est presque obligatoire lorsque votre nourriture est amenée à votre siège (par exemple aux États-Unis).

— Gilles 'SO- arrête d'être méchant'

Changé le pays en question pour éviter le conflit

— yuritsuki

Aux États-Unis, il est certainement habituel de donner un pourboire aux serveurs - en supposant qu'il y ait des serveurs!

Dans la plupart des buffets aux États-Unis, il y aura toujours quelqu'un qui vous montrera à votre table, vous apportera des boissons, emportera vos assiettes sales, etc. Dans ces cas, la plupart des gens donneraient un pourboire à cette personne, normalement en laissant un peu d'argent sur la table en partant . Le montant varie considérablement, mais serait normalement de l'ordre de 1 à 3 $ par personne en fonction du nombre de personnes, du prix du buffet et du niveau de service fourni.

Pour les buffets où il n'y a personne qui fait office de serveur (par exemple, dans les buffets de petit-déjeuner dans de nombreux hôtels moins chers), vous ne devriez normalement pas laisser de pourboire.

Les buffets sont certainement l'une des zones les plus grises en matière de pourboire. Certaines personnes vous diront «oui», d'autres «peut-être», d'autres «non» - et à la fin de la journée, cela dépend vraiment de vous. En tant qu'Australien vivant aux États-Unis, je ne laisse souvent pas de pourboire pour les repas sous forme de buffet en fonction du niveau de service fourni - alors que dans un restaurant non-buffet, je ne penserais pas à ne pas ajouter un pourboire de ~ 15% à la facture. .

D'après mon expérience, les États-Unis sont assez uniques à cet égard - je ne m'attendrais pas à donner un pourboire au personnel d'un buffet dans un autre pays.

— Doc
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La chaîne de buffet américaine Sirloin Stockade est également populaire au Mexique, où je laisse un pourboire. Je ne pense à aucun autre buffet que j'aie jamais visité au Mexique où je laisserais un pourboire ...

— Flimzy

Nous allons beaucoup aux buffets aux États-Unis et si le personnel d'attente nettoie nos assiettes sales rapidement et remplit nos boissons si nécessaire, je laisse environ 10%. Nous avions un serveur stellaire la dernière fois et elle a obtenu 5 $; environ 25%.

— Mark Stewart