Réponses:
Cela fonctionne même sans alpineinstallé (par exemple dans le conteneur Docker):
$ cat /etc/alpine-release
3.4.6
Vous devriez pouvoir exécuter la commande alpine -vou alpine -version... vous pouvez également démarrer Alpine et appuyer ?sur dans le menu principal pour ouvrir la page d'aide principale, qui vous indiquera également la version.
Si votre système dispose d'un gestionnaire de packages que vous avez utilisé pour installer Alpine, vous pouvez également le vérifier. Par exemple, sur mon système Debian, je lancerais:
$ dpkg -l | grep alpine
ii alpine 1.10+dfsg-3 Text-based email client, friendly for novices but powerful