S'il y a un conseil que je peux vous donner, c'est celui-ci: les gâteaux sont aussi des gens .
Votre appareil photo ira bien avec l'objectif 18-55 mm; vous pouvez décider plus tard d'obtenir quelque chose d'un peu plus longtemps et / ou plus rapidement, mais ce n'est pas nécessaire dès le départ. Les gâteaux de mariage ont tendance à ne pas être minuscules, donc l'extrémité longue de la plage de zoom devrait vous donner une bonne perspective "portrait" sur le gâteau. Et cela vous permettra de vous concentrer suffisamment pour obtenir des photos détaillées.
Vous voudrez probablement utiliser un pare-soleil, car l'éclairage adéquat du gâteau pour les détails impliquera un flash externe (si vous n'utilisez pas d'éclairage ambiant ou une source de lumière continue) et vous voudrez éviter la possibilité de toute lumière frappant directement l'objectif et provoquant une lumière parasite. Il n'y a cependant pas besoin de filtres ou de tout autre accessoire d'objectif.
Le 430e ii devrait être une source de lumière adéquate, mais vous ne voudrez pas l'utiliser "nu" - l'éclairage sera trop sévère et vous obtiendrez des ombres trop sombres, en particulier dans les détails de type réseau, les fleurs, etc., et derrière le gâteau. Ces minuscules diffuseurs montés sur flash ne feront pas grand chose non plus; vous voudrez utiliser quelque chose d'assez gros. Cela peut être quelque chose pour faire rebondir le flash (comme un grand réflecteur blanc) ou un parapluie ou un panneau diffuseur. Ou, si vous êtes prêt à dépenser un dollar ou deux, une boîte à lumière de taille décente (Lastolite, Westcott et Photoflex, entre autres, font d'excellentes unités spécifiquement pour les petits flashs).
Pour en revenir à ma phrase principale, les choses qui fonctionnent pour les épouses humaines fonctionneront également pour leurs gâteaux. Eh bien, sauf pour le flash direct - vous voudrez presque toujours éclairer sous un angle afin de pouvoir voir les détails de la forme et de la texture. En même temps, cependant, vous voulez contrôler le contraste entre le côté lumière et l'ombre des choses. Vous pouvez utiliser un réflecteur pour remplir, et penser plus tard à ajouter une deuxième lumière à un réglage de puissance inférieur (si cela devient addictif). Je prendrais les choses en douceur avec l'or, cependant; la couleur d'un réflecteur d'or standard est vraiment très jaune - beaucoup trop pour un gâteau blanc. Il existe des réflecteurs avec un mélange argent / or, parfois dans des rapports différents (Lastolite, par exemple, a un "Sunfire" et un "Sunlite"). La différence entre l'un de ces "zèbres"
Si vous commencez par traiter vos gâteaux comme des sujets de portrait, vous constaterez qu'il existe de nombreuses informations pour vous aider. Contrairement à beaucoup de photos culinaires (qui peuvent être de véritables ours), vous n'aurez pas souvent à vous soucier de faire briller les sauces pour qu'elles soient correctes, ou de transmettre la sensation de chaleur ou de froid. Vous travaillez avec l'équivalent du teint (le fondant) et des tissus (la décoration), il s'agit donc d'obtenir les couleurs et les textures dans leur ensemble. (La photographie culinaire en tant que genre peut inclure un éclairage assez complexe pour que tous les différents bits disparaissent tous en même temps dans la même image.)
Évitez les arrière-plans distrayants chaque fois que vous le pouvez. Si vous photographiez dans votre propre espace, vous pouvez utiliser un fond transparent en papier ou en vinyle. Sur place, vous voudrez peut-être utiliser un arrière-plan portable "pop-up" (ils sont très similaires aux réflecteurs pliables, et faciles à configurer, à installer et à ranger) s'il y a beaucoup de monde inévitable.
Votre appareil photo aura probablement un paramètre d'exposition pour les images "high key" (je ne connais pas les menus ou paramètres Canon), mais vous constaterez probablement qu'il y aura un peu d'essais et d'erreurs impliqués dans tous les cas le droit d'exposition. Vous voudrez même que le blanc le plus pur ait suffisamment de corps pour avoir de la substance et de la texture, mais pas si sombre qu'il ne s'enregistre pas comme "blanc" aux yeux du spectateur. C'est un peu un équilibre délicat, mais si vous gardez une configuration d'éclairage assez standard, il ne vous faudra pas longtemps pour vous concentrer sur un paramètre que vous pouvez utiliser comme point de départ assez fiable. Ce ne sera que lorsque vous créerez de nouvelles couleurs personnalisées que vous devrez beaucoup jouer avec la compensation d'exposition, etc. Il pourrait être utile d'utiliser une carte grise comme point de départ.
Expérimentez un peu. S'amuser. Il n'y a aucune raison pour que vous ne puissiez pas prendre de photos au moins aussi bonnes que celles actuellement sur votre site, même celles des professionnels. Vous vous souciez de vos gâteaux plus qu'eux, et vous savez ce que vous voulez montrer à vos clients.
