Il y a deux choses en jeu ici.
Le premier est la plage de zoom, qui est la plus longue distance focale qu'un objectif zoom a divisée par la plus courte. Autrement dit, un objectif qui se situe entre une distance focale équivalente de 25 mm et 150 mm est un objectif zoom «6x». Cette terminologie est généralement réservée aux caméras de pointage et de prise de vue; pour les objectifs SLR, on donne généralement les distances focales réelles à la place. Les objectifs à plage de zoom élevée nécessitent plus de compromis de conception, et il est probable que ce compromis entraîne des performances relativement faibles aux extrémités de la plage. Cela pourrait donc en faire partie.
La deuxième est la question du mouvement de la caméra. Des focales plus élevées - "plus de téléobjectif", ou comme vous le dites, dans la partie supérieure de la plage de zoom - montrent une plus petite partie de la scène agrandie à la même taille, ce qui signifie que de petits mouvements dans l'appareil photo se traduisent par des mouvements plus grands dans ta photo. Cela signifie que l'effet du bougé de l'appareil photo est beaucoup plus prononcé plus vous zoomez.
Vous pouvez facilement le démontrer en regardant simplement l'écran de visualisation en direct (ou le viseur) lorsque vous tournez légèrement l'appareil photo - à courte distance focale, vous pouvez voir un petit changement, et en zoomant, vous pouvez voir que toute la scène change avec juste un petit tour. Ce même effet amplifie également les très petits mouvements, augmentant le flou.
Il y a un compromis particulier que la plupart des appareils photo de point et de prise de vue et des objectifs de superzoom font qui secoue la caméra plus d'un problème lors d'un zoom avant. Plus précisément (comme le souligne @ Itai ), ces objectifs offrent généralement une ouverture plus limitée à un zoom plus élevé. Cela signifie moins de lumière, ce qui signifie soit augmenter le signal (ISO plus élevé), entraînant plus de bruit, soit des vitesses d'obturation plus longues, ce qui rend plus important la réduction des mouvements de l'appareil photo.
Il n'y a pas grand-chose à faire à propos du premier, sauf pour être conscient des forces et des faiblesses de votre équipement, et pour éviter d'utiliser les focales plus élevées dans les situations où les faiblesses sont les plus évidentes - comme en basse lumière.
Pour la seconde, il suffit de garder votre appareil photo encore plus immobile pour beaucoup. Vous pouvez obtenir de meilleurs résultats avec une technique et une prise de conscience améliorées de votre mouvement lorsque vous appuyez sur le déclencheur, mais un trépied ou un autre support sera encore meilleur. Vous voudrez également vous assurer que la stabilisation d'image est activée dans votre appareil photo si disponible - et assurez-vous qu'il a une chance de s'activer en appuyant à mi-course sur l'obturateur et en attendant une seconde avant de tirer.