Réponses:
Il est possible, voire probable, qu'au moins une (probablement plus) trames soit perdue lors d'un basculement.
La vitesse du basculement dépend fortement du type de redondance que vous utilisez. Spanning Tree est le plus lent, le routage est un ordre de grandeur plus rapide, et les canaux éthérés sont encore et d'un ordre de grandeur plus rapides que cela.
Lorsque des trames sont perdues, il n'y a rien dans la couche 2 pour demander qu'elles soient renvoyées. Si les données dans les trames sont TCP, la couche supérieure demandera que le paquet contenant le segment TCP soit renvoyé. UDP ne fait pas cela, donc ce serait à l'application de demander un renvoi si elle est construite de cette façon.
Si je me souviens bien, le spanning-tree par défaut (802.1d) prend environ 50 secondes pour se reconverger . C'est la durée pendant laquelle vous perdrez des images.
Bien sûr, vous pouvez modifier ces minuteries pour les rendre plus rapides. Ou utilisez RSTP (Rapid Spanning Tree), qui ressemble plus à la defacto maintenant. RSTP est beaucoup plus rapide, car il ne faut que quelques secondes pour reconverger.