Comment faire bouillir du lait sans marmite?

Comment faire bouillir du lait pour une tasse de café sans pot?

La bouilloire semble raisonnable, mais il est difficile de la nettoyer après utilisation.

— Kenorb
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Avez-vous un micro-ondes?

— Duncan Jones

Un micro-ondes est préférable. Si vous utilisez une bouilloire ou une petite bobine d'immersion, vous n'en retirerez jamais le lait.

— RedSonja

@Minnow Dans les cafés locaux, ils n'utilisent jamais d'eau (par exemple Starbucks, Nero, Eat), mais uniquement du lait chaud.

— kenorb

J'ai appris quelque chose aujourd'hui. Devinez ce que je vais essayer demain!

— Minnow

@Duncan: non, pas vrai - je suis au Royaume-Uni et la plupart du café que je bois, à part le cappucinno, c'est ce qu'on appelle Americano - noir avec un soupçon de lait ou de crème. Un choix commun pour éviter tout ce lait malsain ...

— Bamboo

Réponses:

Le micro-ondes est votre meilleur choix. S'il avait explosé la dernière fois, c'était peut-être le conteneur. Tout d'abord, procurez-vous un nouveau contenant et vérifiez qu'il est compatible avec les micro-ondes. Ajoutez votre lait et quelques grains de café pour créer un volume non uniforme afin qu'il ne surchauffe pas. Nuke jusqu'à ébullition.

Si vous ne voulez pas aller la route à micro - ondes, je peux penser à une alternative , mais il faut un certain temps et ne faire bouillir le lait techniquement mais le feraiobtenir assez près. Mettez votre lait dans un récipient et placez-le dans un plus grand récipient (comme une tasse dans un grand bol à mesurer). Faites bouillir l'eau par vos moyens préférés et versez-la dans le grand récipient. Remuez un peu et attendez le transfert de chaleur. Répétez avec de l'eau bouillante fraîche jusqu'à ce que le lait soit suffisamment chaud. Je l'utilise pour chauffer du lait maternel congelé - pas à ébullition, bien sûr - et cela fonctionne mais c'est fastidieux. Le micro-ondes est toujours le chemin à parcourir pour une routine quotidienne.

— Ingénieur Toast
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Je mets des micro-ondes tout le temps. Je prends également un fouet ballon, le mets dans le lait et roule le fouet entre mes mains, moussant très bien le lait.

— Jason D.

Ma méthode préférée, en l'absence de micro-ondes, est de placer votre tasse directement sur le four électrique .

Par exemple pour faire un café, ajoutez du café instantané et versez dans votre tasse de l'eau bouillie (par exemple une bouilloire) pour réchauffer votre tasse (1/3, 2/3 ou facultatif), versez le lait (autre repos), placez la tasse sur le cuisez et réglez la chaleur à la puissance minimale (sinon votre tasse pourrait briser la chaleur) et détendez-vous. C'est une méthode un peu plus lente, mais en ayant toute votre tasse chaude, votre café reste chaud plus longtemps. Voir l'exemple:

Ou si vous n'avez pas de four électrique, achetez un réchaud à alcool (comme le poêle Zelph Starlyte ).

Ou créez le vôtre. Voici les instructions:

Réchaud à alcool Super Cat

Trouvez ou achetez de petits aliments bon marché dans des boîtes en aluminium, par exemple des aliments pour chats.
Videz le récipient (en donnant au chat de votre voisin si vous n'en avez pas) et faites quelques petits trous comme ci-dessous.
Ajoutez du carburant ou de l'alcool (par exemple du spiritus ) et mettez le feu (sur un terrain sûr).

Source: Réchaud à alcool Super Cat à Frontage Roads

Voir également:

Réchaud à alcool Zelph Starlyte au forum Backpackinglight

— Kenorb
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Essayez le lait en poudre. Faire bouillir l'eau au micro-ondes dans une tasse, puis ajouter le lait en poudre par la suite. Habituellement, le lait en poudre a un mauvais goût uniquement lorsqu'il est bu directement. Lorsqu'il est utilisé comme ingrédient ou mélange, il n'y a généralement pas de mauvais goût.

— subjectiviste
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Se dissout-il bien? Aussi bon que Coffee-mate ou aussi mauvais que la farine dans l'eau?

— Vert