En fait, je recommanderais une approche à plusieurs volets. Vous avez raison de dire que le muscle brûle plus que la graisse, et c'est là que je commencerais. Jetez un œil à un bon programme d'haltérophilie tel que Stronglifts 5x5, qui vous donnera une excellente base de renforcement musculaire. Au fur et à mesure que vous construisez le muscle, vous contribuerez à la perte de graisse car il faudra plus de calories quotidiennement pour se maintenir.
En ce qui concerne les approches diététiques, vous avez raison de penser que manger moins vous aidera, mais vous devez également regarder ce que vous mangez. Cela ne sert à rien de passer du temps au gymnase, si tout ce que vous avez à faire pour votre alimentation est de passer de 2 Big Mac au déjeuner à 1. Je changerais lentement votre alimentation pour une structure plus saine. Vous voudrez quelque part entre 1 à 2 grammes de protéines par kilogramme de poids corporel par jour. (Les kilogrammes sont 2,2 livres / 176 livres, 80 kg). Je dis lentement, car changer soudainement votre régime alimentaire est susceptible de créer des fringales qui sapent vos efforts et favorisent la frénésie alimentaire.
Dans le cadre de cela, ajoutez de petites salades et des soupes saines à vos repas principaux et mangez-les avant le repas principal. Cela aidera à réduire l'appétit et à supprimer l'envie de trop manger. Aussi, mangez un peu plus lentement. La sensation de "je suis rassasié" est contrôlée par des récepteurs d'étirement sur les parois de l'estomac, et le signal peut prendre quelques minutes pour atteindre le cerveau. Si vous pelleter des aliments aussi vite que possible, cela peut entraîner une suralimentation. Je ne m'inquiéterais pas trop de suivre ce régime ou ce régime, mais viser à obtenir environ 20% de vos calories à partir de graisses saines, 30 à 40% de protéines maigres et le reste à partir de glucides sains (le moins raffiné le glucide , le meilleur.)
Commencez un journal alimentaire. Apprenez à peser vos aliments et à compter avec précision les calories. Visez 1 à 2 livres de perte par semaine. Au début, vous perdrez probablement un peu plus vite, plus tard ce sera plus difficile. Ne vous découragez pas, il finira par se détacher. Si vous en avez besoin, trouvez des canaux de soutien (comme des groupes d'exercices, des amis, ici), car y aller seul peut parfois être décourageant.
J'ajouterais aussi du cardio. Vous n'avez pas besoin d'aller au gymnase, et au début, cela peut être aussi simple qu'une promenade de 10 minutes. Cela contribuera également à la combustion calorique et à l'augmentation métabolique, et est facile à faire tous les jours.
Vous aurez des hauts et des bas, il y aura des jours où vous tricherez (ce qui est parfaitement trouvé), mais si vous restez avec, le poids finira par disparaître, et tout au long du chemin, vous serez en meilleure santé et plus en forme.
Et enfin, il semble que vous ayez été un peu lourd la plupart de votre vie, donc par mesure de précaution, je planifierais une visite avec votre médecin de famille. L'haltérophilie et divers exercices cardio peuvent provoquer une forte augmentation de la pression artérielle et de la fréquence cardiaque, assurez-vous d'être en assez bonne santé pour faire ce que vous avez l'intention de commencer.