C'est une réponse assez ancienne, mais juste pour ajouter quelques remarques qui pourraient être intéressantes.
Premièrement, la métrique "180 pas par minute" est attribuée à Jack Daniels , un entraîneur de course connu qui entraînait des coureurs pour les Jeux olympiques de 1984. Dans ses rapports, il a déclaré que sur les 46 coureurs olympiques qu'il a étudiés, un seul a pris moins de 180 spm (176 spm). D'un autre côté, il a noté qu'il n'avait jamais rencontré de coureur débutant de sa carrière qui en ait couru plus de 180.
Il y a donc deux mises en garde importantes ici:
Le 180 spm qu'il mentionne n'est pas un nombre cible , c'est en fait un nombre minimum (après avoir éliminé cette valeur aberrante "176") auquel ces coureurs professionnels couraient, aux "allures olympiques" (environ 6 mètres par seconde, ou 2,8 minutes par km).
Il est impossible de faire une comparaison équitable des cadences des coureurs olympiques avec celles des coureurs débutants. C'est-à-dire qu'un coureur olympique pourrait garder un rythme de 3 min / km à 200 tours par minute, tandis qu'un coureur débutant pourrait ne pas être capable de courir plus vite que 6-7 min / km, il n'est donc pas surprenant que la cadence soit plus basse pour les débutants.
Comme vu dans cet article 1 , la fréquence de foulée varie de 150 spm (pendant le jogging léger, ~ 3 m / s), à 180 spm (rythme de course olympique, ~ 6 m / s), et va jusqu'à 230 spm (à 9 Mme). Le graphique peut également être vu dans cet article d'Alex Hutchinson (multipliez la foulée / sec avec 120 pour obtenir le spm):
La cadence cible de 180 à tous les pas est donc une très mauvaise suggestion à mon humble avis. Il n'est tout simplement pas pris en charge par les données. Oui, ce pourrait être la cadence la plus optimale lors de la course de 5 km en 13 minutes , et oui, il y a beaucoup de gens qui vous diront que vous pouvez faire du jogging à 180 spm, mais si la recherche montre que les athlètes olypmiques ne le font pas, alors ce n'est peut-être pas le moyen le plus efficace de faire du jogging après tout.
Que le jogging lent à 180 spm puisse réduire les blessures, c'est une autre histoire. Il y a des rumeurs sur Internet selon lesquelles des cadences plus lentes entraînent une "frappe au talon" et que le jogging à 180 spm peut réduire les problèmes de genou, mais je n'ai pas pu trouver de recherche réelle soutenant cela (et puisque les athlètes olympiques semblent "ignorer ce conseil", Je ne suis pas sûr de ses mérites).
1 Des vitesses de fonctionnement supérieures plus rapides sont atteintes avec des forces au sol plus importantes et non des mouvements de jambes plus rapides, Weyand et al. , Journal of Applied Physiology