La déshydratation peut-elle vraiment réduire notre taux métabolique au repos?

OK ça y est. J'ai lu comment la déshydratation peut "ralentir" notre métabolisme une fois de trop, alors j'ai décidé de mener mes propres recherches - et de découvrir une fois pour toutes, qu'il s'agisse ou non d'un autre mythe de la perte de poids existence.

Si vous effectuez une recherche rapide sur Google, vous trouverez de nombreux articles sur la perte de poids expliquant à quel point une bonne hydratation du corps est indispensable - ce que je partage sans aucun doute pour des raisons de santé - mais quant aux effets de la déshydratation sur notre organisme. dépense d’énergie, je n’ai encore trouvé aucune preuve scientifique que la déshydratation amène effectivement notre corps à brûler moins de calories.

Je continuerai à chercher des preuves concluantes, mais entre-temps, j'aimerais demander à toutes les personnes extrêmement intelligentes si l'un d'entre vous connaît déjà la réponse à ma question brûlante (jeu de mots voulu)?

La déshydratation a un effet négatif sur le taux métabolique du métabolisme musculaire squelettique en ce sens qu'elle entrave l'efficacité du métabolisme avec la contrainte et la chaleur.

Voir ce lien pour l'article complet . Et celui-ci pour une publication de recherche.

"Sur la base de trois études antérieures ayant révélé une déshydratation entraînant une diminution du taux métabolique, une équipe d'étudiants de troisième cycle de l'Université de l'Utah a entrepris une étude pour déterminer l'effet de l'hydratation sur le métabolisme au repos. E. Wayne Askew, directeur de la Division des aliments et de la nutrition de l'université Les sujets de recherche ont été divisés en trois groupes: le premier groupe recevait quatre verres de 8 onces d'eau par jour, le second huit verres de 8 oz et le troisième trois verres de 12 verres de 8 onces par jour. Les sujets du test - qui ont tous été mesurés au repos - et qui ont reçu huit ou douze verres d’eau par jour brûlaient des calories à un rythme accéléré, par rapport à ceux qui n’étaient pas complètement hydratés. "

Suite à leurs conclusions de 2003 selon lesquelles boire 500 ml d'eau induisait rapidement la thermogenèse - le stade du métabolisme brûlant des calories - chez les hommes et les femmes de poids normal, les chercheurs allemands ont répété leur étude auprès de patients en surpoids ou obèses, mais sinon en bonne santé. Leurs résultats, publiés dans le numéro d'août 2007 du «Journal of Clinical Endocrinology & Metabolism», ont montré que les sujets testés ont connu une augmentation moyenne de 24% de leur dépense énergétique moins d'une heure après avoir bu de l'eau.

Voir également cette recherche sur les Mécanismes de dégradation des performances aérobies avec stress thermique et déshydratation.

"Une intensité d'exercice relative plus élevée augmente la tension cardiovasculaire, qui est un médiateur important de l'effort perçu. En conséquence, un exercice incrémental ou à taux constant est plus difficile à maintenir (fatigue précoce) ou nécessite un ralentissement de l'exercice auto-rythmé pour sensation similaire d'effort. "