Stockage de recettes numériques? [fermé]

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Qu'est-ce qui fonctionne bien pour stocker des recettes numériquement? Les logiciels et les solutions Web sont les bienvenus.

Pour moi, la solution idéale accepterait des recettes provenant de différentes sources (copier / coller ou e-mail) dans n'importe quel format et générerait automatiquement des listes d'ingrédients. Il serait disponible à partir de plusieurs appareils (téléphone, iPad, ordinateur) et préparerait automatiquement des listes de courses.

organization software

— Herbe Caudill
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Je peux comprendre que c'est un problème que beaucoup de cuisiniers ont, et je suis désolé s'il n'y a pas beaucoup de bonnes réponses; cependant, il s'agit d' une demande de recommandation de produit et en particulier d'une question d'achat . Même sans la formulation évidente du sondage, le sujet est toujours fermement dans la liste «ne demandez pas».

— Aaronut

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Ma femme et moi aimons http://www.plantoeat.com/

L'importation de recette est bien faite et intuitive.
Le planificateur de repas est facile à utiliser et offre une vue magnifique sur la semaine à venir.
Le fabricant de liste d'épicerie est génial. L'inventaire des articles que vous avez déjà sous la main est génial!
Le site a l'air et fonctionne très bien sur un iPhone lors de vos achats. Nous avons dit "si longtemps" à Grocery Gadget après l'avoir utilisé :)

— Kelly Adams
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Je vérifie maintenant l'essai P2E - il semble vraiment être exactement ce que je veux.

— Herb Caudill

Soit dit en passant - il existe une version mobile du site - pas une application iPhone, comme le site m'a d'abord fait penser. Pourtant, très lisse.

— Herb Caudill

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J'utilise Evernote pour toutes mes recettes numériques, bien qu'il ne vous donne aucune liste d'ingrédients. La liste n'est pas un problème pour moi car je préfère parcourir mon placard et vérifier ce que j'ai, ce dont j'ai besoin et ce dont j'aurai bientôt besoin. Je trouve les listes d'ingrédients pour vous concentrer sur un repas à la fois au lieu d'avoir une configuration de base mixte.

— cyberzed
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+1 - J'ai une tablette dans ma cuisine exécutant OneNote - c'est comme une boîte de cartes de recettes en papier, uniquement avec une recherche et un espace illimité pour chaque recette, et des mises à jour / correctifs plus faciles.

— Eclipse

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Ceux que j'ai trouvés pour Mac (et qui semblent raisonnables) sont:

Il y en a certainement d'autres , mais ce sont ceux avec lesquels j'ai joué. Je pense que SousChef est mon préféré.

— Dave DeLong
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En ce qui concerne le stockage numérique, je ne peux que faire écho à la prise en charge de SousChef - quelques bonnes recettes là-dedans pour commencer et faciles à ajouter les vôtres. Pour être honnête, cependant, à peu près tout ce que j'utilise fréquemment est soit dans un livre de cuisine à l'ancienne, soit épinglé à mon congélateur avec des aimants pour réfrigérateur.

— Rob Moir

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Je suis un grand fan du tout nouveau onetsp.com en ligne . C'est une interface utilisateur assez simple et je peux faire de bonnes listes de courses. En prime, partout où j'ai accès à Internet, j'ai accès à mes recettes.

— justkt
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J'utilise de vieux fichiers .txt, triés dans des dossiers et synchronisés entre mon ordinateur, mon iPad et mon iPhone avec Dropbox. sur mon iPad, j'y accède principalement avec Goodreader, qui accède à mon dossier dropbox et se synchronise sans fil. jusqu'à présent, ça a été plutôt bien.

— franko
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Just Right Menus est un tout nouveau programme très intuitif. J'aime particulièrement le fait qu'il existe des options de formatage disponibles pour les listes d'ingrédients. Je préfère mettre le nom de l'ingrédient en gras (comme le suivant) afin qu'il soit plus facile de regarder lors de la cuisson, mais la plupart des sites ne vous le permettent pas.

2 gousses d' ail

— Dinah
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Intéressant. Je suis principalement intéressé par un endroit pour stocker mes recettes - pas tellement intéressé par un référentiel de recettes que j'ai peut-être jamais utilisé.

— Herb Caudill

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La plupart des sites vous permettent de créer votre propre "boîte de recettes". Donc, même s'il s'agit d'un plus grand référentiel de recettes d'autres personnes, vous pouvez ajouter vos propres recettes et les marquer comme "les vôtres". Il semble que epicurious.com aurait exactement ce que vous recherchez.

— JustRightMenus

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J'ai utilisé YummySoup sur Mac, ce qui était raisonnable. Sa fonction d'importation HTML est certainement très bonne. Malheureusement, je n'ai encore rien trouvé qui puisse être partagé entre plusieurs machines / plates-formes.

— Ian G
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Moi aussi, j'utilise Evernote. J'utilise 3 dossiers, Food, Bake, et des recettes que je fais souvent, je passe à Food-Favs.

J'essaie de trouver la version imprimée de la page de recette que j'enregistre ou je sélectionne la partie importante à enregistrer.

— todd
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J'utilise Shopglider, http://shopglider.com/

Il est basé sur le Web, assez simple: vous y conservez des listes de courses (juste une liste de choses à acheter) et des recettes (ingrédients), vous pouvez partager un compte entre plusieurs personnes. La saisie des ingrédients est généralement très simple - collez-la dans le champ de texte, et le site comprend que "2 cuillères à soupe de sucre" correspond à deux cuillères à soupe de sucre - créant automatiquement la liste des ingrédients.

Ensuite, vous décidez quoi acheter la prochaine fois en sélectionnant des articles dans les listes et les recettes, et créez un voyage dans les magasins - vous pouvez ensuite l'imprimer, l'envoyer par e-mail ou le synchroniser sur Windows Phone (la dernière fois que j'ai vérifié qu'ils n'avaient pas d'application iPhone ou Android) .

— Michael
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Avez-vous une faute de frappe "2 tsp sugar" is 2 table spoons of sugar? Je le comprendrais comme 2 cuillères à café et cuillères à soupe comme cuillères à soupe.

— Peter Taylor

@Peter - J'ai modifié la réponse pour suggérer de changer tsp en tbsp.

— Herb Caudill

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J'utilise Stoveside, http://www.stoveside.com

Il ne fait pas de listes de courses, il s'agit plutôt d'une boîte à recettes pour toutes les recettes sur Internet.

Il s'exécute par un bookmarklet dans votre barre de navigateur, puis sur n'importe quel site Web, vous cliquez sur le bouton pour enregistrer la recette. Très pratique, pour enregistrer de bonnes recettes car vous les rencontrez souvent au hasard.

— Graham T
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J'ai essayé différentes applications Web et je n'ai jamais été satisfait du formatage des ingrédients (certains sont trop lâches - et vous n'obtiendrez pas une bonne calculabilité et certains sont trop stricts et vous démotiveront assez rapidement);

Pendant un certain temps, je me suis contenté d'utiliser du papier, mais le partage des recettes sur mon blog ou avec des amis a entraîné un travail en double.

L'utilisation d'un outil général, comme Evernote, m'a laissé insatisfait car il n'y a pas de structure spécifique qui facilite votre tâche et il n'y a pas d'interaction avec d'autres utilisateurs.

Donc, comme je suis un développeur chevronné et que j'aime aussi beaucoup la cuisine (/ mon blog italianMondays.com ), j'ai décidé de créer l'application web que je voulais: sans encombrement inutile, graphiquement agréable, gratuit et rapide, ouvert (comme dans les données appartient toujours à l'utilisateur ) et facile à utiliser également sur mobile (pas vraiment là - encore).

J'ai ajouté les fonctionnalités simples que je voulais et maintenant j'engage les utilisateurs à piloter le développement des nouvelles fonctionnalités et cela fonctionne bien. Certains ont demandé la localisation (et elle est maintenant disponible en en / it / pt), d'autres voulaient une fonctionnalité de partage pour les réseaux sociaux, d'autres voulaient la génération de listes de courses, l'importation de recettes à partir de blogs / sites Web, la conversion entre les unités métriques et impériales, l'exportation pour l'édition et l'impression ... Ça devient un concert à plein temps! :)

Il peut être consulté sur beta.cook-q.com et les suggestions / demandes sont les bienvenues!

— mekdigital
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J'utilise GoodReader sur l'iPhone / iPad. Il stocke des documents PDF, texte et Word dans n'importe quelle arborescence de fichiers que vous souhaitez configurer. J'ai d'abord organisé mes recettes sur mon ordinateur, puis j'ai simplement copié le dossier entier sous sa forme organisée à l'aide du système de transfert de fichiers de GoodReader. Il existe également un système très simple pour transférer entre les appareils, donc si vous voyez une recette en ligne et l'enregistrez sur votre iPad, par exemple, il est très facile de l'envoyer dans le dossier approprié de l'application GoodReader de votre iPhone.

Vous ne disposez pas des outils de création de menus ou de magasinage, comme pour beaucoup de ces autres suggestions, mais vous n'avez pas non plus à mettre toutes vos recettes sur un site Web où vous devrez alors penser aux problèmes de partage / droit d'auteur / confidentialité.

— Ellie
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