Dois-je nettoyer tous mes ustensiles de cuisine après avoir été exposé aux boules de naphtaline (naphtalène) pendant plus d'une semaine?


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Pendant que j'étais en vacances, mon colocataire a mis des boules de naphtaline dans les armoires de cuisine où les casseroles, les poêles et les couverts sont rangés. Je les ai supprimés et jetés (je ne sais pas si je réagissais de manière excessive ou non). Dois-je laver les ustensiles qui étaient dans les armoires ou est-ce que ça devrait aller?

Réponses:


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Je doute qu'il y ait suffisamment de naphtalène déposé sur les couverts pour vous donner un empoisonnement grave, bien qu'il puisse avoir mauvais goût. Sur la base des doses mortelles chez le rat / la souris, vous devez ingérer ~ 50 gr de substance pour en mourir (bien sûr, vous ressentirez des effets indésirables à des quantités beaucoup plus faibles). Il semble que l'exposition chronique au naphtalène soit l'endroit où vous commencez vraiment à avoir des problèmes - alors certainement pas les couverts de naphtaline comme chose régulière à l'avenir! Néanmoins, c'est un produit chimique nocif, donc je les laverais juste pour être sûr.

Le naphtalène est un composé organique et a une très faible solubilité dans l'eau (32 mg / l à température ambiante), donc un lavage régulier peut ne pas l'éliminer efficacement. Pendant ce temps, l'alcool peut dissoudre 11,3 g / l (1000 fois plus!) Et l'acide acétique (vinaigre) peut faire 13,1 g / l. Certes, le savon est censé solubiliser les choses, et puisque vous vous laveriez avec du savon et pas seulement avec de l'eau, la solubilité ne devrait pas être un problème aussi important en réalité, mais cela vaut la peine de veiller à ce qu'il soit effectivement éliminé. Donc, ma procédure inutilement compliquée que je vous suggère est la suivante:

  • Bien laver au vinaigre, aussi chaud que possible (utilisez des gants en caoutchouc)
  • Bien laver à l'eau savonneuse, aussi chaud que possible. N'oubliez pas de laver également les gants et votre évier pour éliminer les résidus sur eux.
  • Essuyez soigneusement avec de l'alcool. Je pense que idéalement, vous voulez près de 100% (si vous avez Everclear, ce serait à peu près parfait), mais dans un pincement d'alcool à friction (généralement 60-70%) ferait ou même un esprit fort comme la vodka. Après avoir essuyé l'alcool, laissez sécher car l'alcool s'évapore rapidement.

À la fin, aérez la pièce, attendez environ une heure et voyez si vous en sentez l'odeur de l'évier / des couverts. J'espère que la réponse est non et que vous serez prêt à partir. Cette méthode est probablement exagérée et éliminera VRAIMENT le naphtalène, mais cela ne prendra que quelques minutes (à l'exclusion du séchage et de la recherche d'odeur) et vous n'avez pas à vous inquiéter par la suite.

Pour les couverts, je ne pense pas que cela vaille la peine de les jeter pour quelque chose comme ça. Le naphtalène est assez volatil, donc même les laisser dans un endroit chaud et bien ventilé pendant quelques jours sans le lavage ci-dessus éliminerait probablement la majeure partie de celui-ci car le naphtalène s'évapore (techniquement, sublime) et se dissipe dans l'air. Avec des casseroles, je n'en suis pas si sûr. Je suppose qu'il n'y a pas de différence et que les casseroles peuvent être utilisées après le nettoyage, tout comme les couverts, mais puisque vous les chauffez, de petites quantités pourraient éventuellement réagir avec le téflon ou lui-même et faire quelque chose de méchant. Je jetterais si c'est une casserole très bon marché, si ce n'est pas simplement laver avec du vinaigre, du savon et de l'alcool comme je le dis ci-dessus et ça devrait aller.


Pour info: l'alcool isopropylique (c'est-à-dire l'alcool à friction) est couramment disponible, en quantité grand public, à des concentrations de 60% à 99%. Les plus courants que j'ai vus sont 70% et 90% ou 91%.
Makyen

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Non, faites simplement les deux premières étapes. De l'alcool à plus de 80% contient du méthanol, ce qui est très toxique. L'alcool à friction est également toxique. L'un ou l'autre de ces éléments sera tout aussi nocif que le naphtalène, ou plus nocif. Au moment où vous vous êtes lavé une fois avec du vinaigre et une fois avec de l'eau savonneuse, le naphtalène aura disparu de toute façon.
Dawood ibn Kareem

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@DawoodibnKareem: Le méthanol et l'isopropanol sont tous les deux très volatils (beaucoup plus volatils que le naphtalène), donc je ne pense pas que vous ayez à vous soucier beaucoup d'eux.
WaterMolecule

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@ wizzwizz4, je travaillais régulièrement avec du méthanol. La procédure de nettoyage après un déversement majeur était de "ventiler la pièce pendant un certain temps". (La procédure de nettoyage pour un déversement mineur était "essuyez-la et continuez à travailler".)
Mark

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Avez-vous jeté a) les boules de naphtaline, b) les ustensiles de cuisine ou c) le colocataire?
rackandboneman

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D'un point de vue personnel; chaque fois que j'expose des ustensiles utilisés pour manger ou préparer un repas, je les désinfecte. J'étais eux et je ferai bouillir juste pour m'assurer que tous les contaminants ont disparu. Surtout si vous prenez soin d'une famille ou de personnes âgées, c'est important car elles sont plus sensibles aux allergènes que quiconque en raison du système immunitaire plus faible.


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L'ébullition n'aidera pas beaucoup à retirer le naphtalène des ustensiles de cuisine. Il n'est pas très soluble dans l'eau et son point d'ébullition est bien supérieur à celui de l'eau. (L'ébullition n'est pas non plus très bonne pour les huiles, les nettoyants pour four ou toute autre chose que vous pourriez renverser sur eux.)
Mark
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