L'eau de Javel chauffée est-elle dangereuse?

J'ai mis mon four électrique à plat sur l'autonettoyage. Cela a chauffé le haut du four. J'ai ensuite blanchi le flattop. L'eau de Javel s'est vaporisée et a rendu presque impossible de respirer. La pièce entière est désormais inaccessible à cause des fumées. Ce n'est pas simplement une odeur de javel typique. Je ne peux pas respirer quand je suis à l'intérieur et mes yeux sont en feu.

Y a-t-il quelque chose au sujet de chauffer l'eau de Javel qui est particulièrement dangereux?

cleaning kitchen-safety

— Evorlor
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Avez-vous utilisé de l'eau de Javel dès la sortie du flacon ou avez-vous dilué en premier?

— Kareen

@Kareen, il est venu dans un flacon pulvérisateur. Je l'ai utilisé directement.

— Evorlor

Pour ce que cela vaut, lors de l'utilisation d'eau de Javel comme désinfectant pour la cuisine, la FDA recommande 1 cuillère à café par litre américain. Ce que vous avez acheté était définitivement dilué, mais il y a de fortes chances qu'il soit beaucoup moins dilué que cela. (Par exemple, Clorox dit d'utiliser 1/2 tasse d'eau de Javel par gallon d'eau comme désinfectant, ce qui est 6 fois plus concentré que la recommandation de la FDA, probablement pour en vendre plus.)

— Cascabel

Soit dit en passant, cette méthode n'est pas non plus très efficace pour le nettoyage. Les cycles d'autonettoyage doivent être secs. Donc, pour éviter la fumée ainsi que les fumées, vous devez faire votre nettoyage humide (à base d'eau de Javel si vous le souhaitez), puis rincer, puis exécuter l'auto-chauffage. Je suppose ici que l'auto-nettoyage est pour le dessus - il faudrait que ce soit un four très mal isolé pour que son cycle d'auto-nettoyage chauffe autant le dessus.

— Chris H

@Conor - notez que le site Web de Clorox recommande de laisser la solution de blanchiment à la surface pendant 5 minutes, tandis que la FDA recommande 10 minutes, ce qui peut expliquer une partie de la différence de concentration (bien que je doute que de nombreux consommateurs la laissent à la surface pour même 5 minutes)

— Johnny

Réponses:

Probablement généré des chloramines par réaction entre l'eau de Javel chaude et les protéines sur les surfaces du poêle. On ne sait pas exactement quelles chloramines vous avez créées, car nous n'avons aucune idée des amines sur le dessus de votre poêle. Cependant, ces choses peuvent être assez désagréables . Ouvrez les fenêtres si possible et quittez la maison pendant plusieurs heures. Vos yeux et vos poumons vous donnent des avertissements importants. Écoutez-les.

— Étranger voyageur
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Pourquoi présumez-vous des chloramines plutôt que du chlore ordinaire?

— David Richerby

L'eau de Javel, hypochlorite de sodium à 6%, a un pH d'environ 12,6. Pour obtenir des émissions de chlore gazeux, vous devez abaisser le pH à environ 4. Faire cela implique une bonne quantité d'acide. OTOH, des chloramines volatiles se formeront à un pH élevé, comme sur une cuisinière non vinaigrée. Les protéines ou l'ammoniac et l'eau de Javel sont les seuls composants requis du mélange réactionnel. Sans compter que le chlore gazeux sent le HCl, parce que c'est ce qu'il se transforme quand il frappe l'eau de votre muqueuse nasale. Je sais à quoi ressemble le HCl, et l'odeur que vous dégagez le plus souvent de l'eau de Javel réagissant mal avec quelque chose est différente, les chloramines.

— Wayfaring Stranger

Est-ce cela qui rend les piscines irritantes pour les sens?

— Jesvin Jose

@aitchnyu Oui, c'est ça.

— Wayfaring Stranger du

+1 "Vos yeux et vos poumons vous donnent des avertissements importants. Tenez-en compte."

— Luke Shaheen

L'eau de Javel contient de l'hypochlorite de sodium . Les fumées dégagées sont presque certainement du chlore qui, comme vous l'avez observé, est assez dangereux. L'eau de javel contient généralement des avertissements forts de ne pas se mélanger avec d'autres produits chimiques de nettoyage, car certains d'entre eux auront tendance à décomposer rapidement son ingrédient actif et à libérer beaucoup de chlore gazeux. Je pense que l'application de chaleur a un effet similaire.

Il est peu probable que vous vous soyez fait du mal pendant que vous êtes assis là à taper du texte à ce sujet, mais en respirer davantage est définitivement à éviter.

— Tom W
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gardez également à l'esprit que le chlore est lourd, donc les animaux domestiques et les enfants reçoivent une plus grande dose de l'air inférieur, bien aérer et sortir de là, les premiers symptômes d'empoisonnement sont les nausées et la blancheur du visage

— Eugene Petrov

La réponse de @Wayfaring Stranger semble beaucoup plus correcte que la mienne et me semble logique. L'avertissement de ne pas le mélanger avec quoi que ce soit est cependant valable.

— Tom W

Les vapeurs de javel sont déjà désagréables et le chauffage sera inévitable:

rendre les composés volatils dissous dans un liquide plus volatils - ce qui s'y trouve sera cuit rapidement;

et
la plupart des réactions chimiques (y compris l'eau de Javel se dégradant en gaz ou les réactions avec des contaminants) se déroulent beaucoup plus rapidement (les chimistes décrivent la relation générale dans l'équation d'Arrhenius, qui n'est pas linéaire, mais pas carrément exponentielle) - quel que soit l'eau de Javel, elle se transforme en à un rythme beaucoup plus rapide.

Il en va de même pour l'agressivité d'un produit chimique liquide au contact - la plupart des substances corrosives seront beaucoup plus que doublement corrosives à 60 ° C vs 30 ° C.

— rackandboneman
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