Quels sont les moyens efficaces pour envelopper un pita?

J'adore les pitas, mais je n'ai jamais pu les emballer correctement. Chaque fois que j'essaie de les envelopper, ils sortent toujours en forme de croissant de lune, ce qui les rend beaucoup plus difficiles à manger et les garnitures trop étalées. Au début, je pensais que j'en mettais trop dans les wraps pita, mais après quelques expérimentations, cela ne semble pas être le cas.

Le résultat final que je recherche est quelque chose de similaire à l'image ci-dessous. Là où les garnitures sont placées à l'intérieur du pita, et le pita est bien emballé, et chaque bouchée me permet d'obtenir un bon mélange de garniture, au lieu de n'obtenir qu'un seul type d'ingrédient dans chaque bouchée.

même si des instructions écrites fonctionneraient, une vidéo ou des instructions écrites utilisant un diagramme seraient idéales

pita

— Wipqozn
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Je fais des roulés de pita comme mes rouleaux de sushi - de fines lignes d'ingrédients soigneusement enveloppés d'algues (dans ce cas, du pain pita) de bonne qualité. Il se peut que vous étaliez inégalement tout ce que vous mettez dans votre emballage ou que vous en utilisiez toujours trop pour tout ce que votre pain peut gérer.

— janeylicious

Je pense que vous devriez reformuler votre question en: - Quels sont les moyens efficaces et présentables pour envelopper un pita. La question ne devrait pas être "appropriée" mais "efficace" et "présentable".

— Cynthia Avishegnath

@BlessedGeek: Bon point. Reformulé.

— Wipqozn

Je suis confus par l'image - utilisez-vous le pita comme poche ou comme enveloppe? (ou comme une poche, puis en l'enveloppant dans du papier?)

— Joe

@Joe: Vous utilisez le pita comme poche, puis vous l'enveloppez.

— Wipqozn

Le pain pita est un petit pain "de poche", ils ne sont pas vraiment conçus pour être roulés. Normalement, vous ouvrez la poche et la remplissez. Comme ça

poche de pain pita

Certaines boulangeries fabriquent du pain pita grand ou jumbo, qui n'est généralement pas utile comme pain de poche. Ceux-ci peuvent être pliés en un cône en prenant les côtés gauche et droit et en les rapprochant pour former un cône, puis envelopper dans du papier pour le maintenir ensemble au besoin

cône de pain pita

En outre, vous pouvez obtenir du pain plat de style libanais en grands carrés ou en cercles. Celles-ci sont idéales pour faire des wraps. Ajoutez le remplissage d'une ligne sur un côté d'un carré ou au milieu d'un cercle. Ensuite, roulez dans une grande forme de burrito ou de sushi, enveloppez dans du papier si nécessaire, coupez comme vous le souhaitez

Enveloppement de pain plat libanais

— TFD
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