D'un point de vue purement physique, la seule façon de perdre l'équilibre ou de tomber de la situation décrite est de réagir de manière excessive au passage de la voiture et de provoquer la chute vous-même.
S'il y a de gros camions à grande vitesse, il y a une très petite possibilité que vous soyez au mauvais endroit, et le petit mouvement de la roue avant causé par la turbulence du camion pourrait vous pousser dans une fissure, ou quelque chose et provoquer un tomber. Cependant, en 20 ans de conduite, je n'ai même jamais entendu dire que cela arrivait à personne.
À certains égards, oui, c'est une question de confiance en vos compétences sur le vélo. Cette confiance vient avec le temps, et je pense que pendant que vous continuez à rouler et à ressentir les effets du sillage de la voiture, et à rester debout et en contrôle, vous gagnerez cette confiance.
La seule chose que je considère comme dangereuse pour vous dans cette situation est votre peur. Si vous permettez à cette peur (raisonnable) de vous faire réagir de manière excessive, de tressaillir, de grimacer, etc., vous risquez de perdre le contrôle du vélo et de vous écraser.
Si vous sentez que vous avez peur de cette situation à ce niveau, alors envisagez de choisir un itinéraire plus relaxant.
Il sera plus confortable, moins dangereux car vous aurez moins peur et vous apprécierez simplement de rouler plus.
Je vous en prie, ne vous offusquez pas de discuter ouvertement de ces peurs. Il n'est pas destiné à être en aucune façon. Tout le monde les a, et la meilleure façon de les gérer est de les mettre à découvert où vous pouvez y réfléchir de manière rationnelle. Surtout, cela diminue le pouvoir de la peur.
Comme l'a dit Neil, l'anticipation des mouvements de voitures et d'autres objets autour de vous est votre meilleure défense contre les turbulences excessives et la possibilité de réagir de manière excessive.