J'ai mis à niveau vers plasma 5.12 et les menus globaux ont disparu, et l'entrée dans les paramètres (Style d'application -> Style de widget -> Réglage fin) a également disparu.
J'ai essayé de supprimer les fichiers plasma * de ~ / .config ainsi que l'ensemble du dossier ~ / .kde en pensant que cela pouvait être une mauvaise configuration, mais rien de tout cela n'a aidé.