Pub australien classique (hôtel) dans le centre de Sydney

Je rencontrerai mon père à Sydney le mois prochain, et après le dîner (qui a déjà été défini), nous aimerions nous diriger vers un pub / hôtel civilisé à l'ancienne, pour une bière ou trois - idéalement quelque chose comme son endroit préféré à Melbourne, Young & Jacksons . Des idées? La Maison d'Art est-elle trop chic? Est-ce que le Lord Nelson vaut la randonnée, ou y a-t-il quelque chose d'un peu moins touristique?

Nous restons près des Galeries Victoria / Hôtel de ville, donc quelque chose de accessible à pied serait préférable.

Je ne sais pas exactement quelle est votre définition du «centre de Sydney», mais la grande majorité des pubs «classiques» se trouvent dans et autour de la région des Rocks.

Personnellement, mon premier choix serait celui que vous avez mentionné - le Lord Nelson . C'est un peu loin à pied de la zone principale de The Rocks, mais ça vaut le coup. Non seulement le pub en lui-même est impressionnant, mais leurs bières micro-brassées sur place valent le déplacement à elles seules! (Faites juste attention - certains d'entre eux sont forts !!)

Sur le chemin du retour (ou vers?) Le Lord Nelson, il y a le Hero of Waterloo (81 Lower Fort Street), qui remonte à près de 200 ans et vaut vraiment le détour.

De l'autre côté du pont sur la rue Cumberland, il y a l' hôtel australien . Les pizzas ici sont super - obtenez un moitié de crocodile, moitié de kangourou si vous voulez la vraie expérience australienne :) Sur Cumberland est aussi le Glenmore - rien de trop spécial à propos de l'hôtel lui-même, mais si vous pouvez monter sur le toit, la vue seule fait ça vaut le détour (le toit est souvent fermé pour les fêtes / fonctions corporatives / etc)

Dans le quartier le plus traditionnel de The Rocks (c'est-à-dire George St), vous trouverez une infinité d'hôtels, allant de la Fortune of War (les plus anciens hôtels de Sydney - mérite une visite, mais ne prévoyez pas de rester longtemps) à travers le Mercantile , et le Lowenbrau (allemand - certainement pas un classique australien!), et même un établissement si vous recherchez quelque chose de plus moderne (votre père voudra probablement des bouchons d'oreille!). La région des Rocks la nuit est magnifique, vous ne pouvez donc pas battre simplement en vous promenant le long de George St et en vous enfonçant dans n'importe quel endroit qui vous plaît!

Quelques options décentes dans la région des Rocks comme l' Orient Hotel et LowenBrau, d'accord avec les pizzas de l'hôtel australien sont également correctes.

Si vous voulez découvrir Bondi, il y a des pubs / jardins à bière décents comme le Beach Road Hotel, vous pouvez même rester à Bondi pour "l'expérience complète". J'ai déjà utilisé des sites comme Stayz pour accom - http://www.stayz.com.au/accommodation/nsw/sydney/bondi-beach