Je suis sûr que le gouvernement allemand fournit des conseils de voyage à ses citoyens, mais je n'en ai trouvé aucun dans la section anglaise du site Web du ministère fédéral des Affaires étrangères. Les conseils en allemand sur l'Égypte peuvent être trouvés ici (merci @simbabque, qui indique qu'il donne des conseils similaires au FCO du Royaume-Uni).
Le bureau des affaires étrangères du Royaume-Uni fournit cependant une page assez détaillée de conseils sur l'Égypte . Ils notent que
Le terrorisme est très menacé.
toutefois
Plus de 900 000 ressortissants britanniques visitent l'Égypte chaque année. La plupart des visites sont sans problème.
Il existe des conseils généraux contre les voyages vers le nord du Sinaï et contre les "voyages sauf essentiels" vers le reste du Sinaï et les régions désertiques de l'ouest. Cependant, aucune des zones que vous mentionnez visitng ne se trouve dans ces zones. Les zones fortifiées de Hurgada et Sharm El Sheikh sont mentionnées comme étant particulièrement sécurisées, tout vol à destination ou en provenance de Sharm est déconseillé. (La question demeure de savoir pourquoi le FCO estime que d'autres aéroports égyptiens sont plus sûrs, car on s'attendrait à des mesures de sécurité similaires dans tous. Peut-être y a-t-il des problèmes spécifiques à Charm el-Cheikh).
Edit: Le gouvernement égyptien vient d'affirmer (après que cette réponse a été placée) qu'il n'y a aucune preuve d'implication terroriste dans le récent accident d'avion.
Au-delà des questions de terrorisme et de violence, le FCO attire une attention particulière sur les conditions dangereuses sur les routes, déclarant que
Voyage sur la route
Les accidents sont fréquents, principalement en raison de mauvaises conditions routières, d'une conduite dangereuse et de la non-application des lois de la circulation. L'ONU estime que les accidents de la route ont tué près de 16 000 personnes en Égypte en 2011.
et que de nombreux incidents se sont produits sur Nile Cruises:
Voyage fluvial et maritime
Dans le passé, le surpeuplement et les mauvaises normes de sécurité ont conduit à plusieurs accidents sur les ferries de la mer Rouge et les croiseurs du Nil. Il y a eu quatre incendies importants sur des croiseurs du Nil entre septembre 2006 et novembre 2012.
Il semble donc prudent de vous renseigner auprès de vos organisateurs de voyages sur les normes auxquelles ils sont soumis par vos conducteurs de véhicules.
Est-ce que cela est suffisamment sûr pour vous? C'est un jugement de valeur personnelle, mais les autorités britanniques au moins ne disent pas que ce que vous souhaitez faire est quelque chose qui est nécessairement évité.