La nourriture indienne est-elle facilement disponible dans les pays européens?

Mes parents et moi visiterons plusieurs pays européens à des fins touristiques. Je visiterai les zones suivantes:

Paris, Milan, Florence, Pise, Rome, Venise, Innsbruck et Munich.

Bien que j'aime toujours essayer de nouveaux aliments, mes parents n'aiment pas manger autre chose que de la nourriture indienne.

Ma question est donc la suivante: avec quelle facilité la nourriture indienne est-elle accessible dans ces régions?

Et: ces endroits (le cas échéant) sont-ils bon marché? Parce que dans mon pays (Inde) un déjeuner normal par personne dans un bon restaurant coûte environ Rs. 200, soit environ 3 euros environ.

Spécifique à Paris (et la nourriture végétarienne): Il existe de nombreux restaurants indiens à côté de la gare du Nord, rue du Faubourg Saint-Denis, qui a une présence tamoule importante. Passage Brady a aussi de nombreux restaurants indiens. La qualité peut varier, mais je recommande spécifiquement deux restaurants, Sangeetha et Saravana Bhavan , deux chaînes de restaurants végétariens du sud de l'Inde basées à Chennai. Pour le meilleur rapport qualité-prix, essayez le mini tiffin à Sangeetha - un masala dosa (plus petit que d'habitude), paresseusement, sambar, chutneys, pongal, rava kesari et filtrez le café à seulement 7 € (oui, c'est un bon prix! ). Il y a d'autres restaurants moins chers dans les environs, mais ils ne sont pas si bons.

(Mini tiffin (café non illustré))

Encore moins cher, il y a un endroit appelé Apna Punjab , qui sert de la nourriture végétarienne punjabi. Il est juste à côté du terminus nord du métro 7, assez loin du centre de Paris. La décoration et le mobilier sont basiques, et le restaurant a l'air d'être dans une petite ville du nord de l'Inde. Un repas complet composé de 3 rotis ou 2 nans, avec un sabji et un dal (et peut-être du riz? Je ne suis pas sûr), ne coûte que 5 €, tandis que la bhature de chhole est de 3,50 €. Si vous n'êtes à Paris que quelques jours, cela ne vaut probablement pas la peine de passer du temps ici.

Il y a plusieurs restaurants du nord de l'Inde à Paris, au Passage Brady et ailleurs, je n'ai pas grand-chose à dire à leur sujet.

Même si l'on ne veut pas beaucoup expérimenter avec la nourriture, cela vaut la peine d'essayer d'autres aliments qui sont très proches du goût indien. Par exemple, la cuisine libanaise peut être assez similaire à la cuisine indienne: essayez le falafel (une sorte de vada), chez Maoz Vegetarian (sandwich avec 5 boules de falafel et salade au buffet à 4,90 €), ou les petits pains ("manakiche ") chez Chez Le Libanais , notamment la" batata "(pomme de terre) qui pourrait passer pour indienne (4,20 €).

Ensuite, vous avez des burritos mexicains / tex-mex - un grand chapati, enroulé, et à l'intérieur du riz, du rajma, éventuellement de la viande (pas nécessairement), des légumes, de la salade, du fromage, de la crème et de la sauce (peut être épicé!). Généralement, cela est fait devant vous, et vous pouvez leur demander d'ajouter ou non des éléments spécifiques. Je recommanderais BocaMexa et Chido sur la rue Mouffetard (6,50 € - 7), ou Chipotle (mieux que les deux précédents, et à 9,30 €).

Vous pouvez également essayer Subway - un sandwich avec votre sous-ensemble de tomates, oignons, poivrons, olives, concombre, fromage, laitue, sauces, etc., et divers types de viande (30 cm végétarien est à 6 €).

Si je devais choisir un seul endroit, je choisirais Sangeetha.

Tous ces lieux sont ouverts tous les jours de la semaine, au déjeuner comme au dîner. Les prix sont en avril / mai 2015.

Évitez d'acheter des boissons ou des aliments emballés tels que des frites dans les restaurants, ils sont chers - achetez-les moins cher dans un supermarché à la place.

Bon voyage!

Dans les grandes villes comme ça, vous pourriez probablement trouver un Indien ou quelques restaurants indiens (si vous savez où ils se trouvent), bien que je ne sois pas sûr de tous. Je suggère de googler pour les restaurants indiens dans ces villes et de regarder où ils se trouvent, car ils n'en auront pas à chaque coin de rue.

Qualité: ne vous attendez pas à ce que ce soit (toujours) le même aliment qu'en Inde. Il sera probablement fabriqué avec plus de produits que les Européens connaissent mieux.

Prix: le prix sera beaucoup plus qu'en Inde, car ce n'est tout simplement pas l'Inde. Tout est plus cher. Surtout dans les grandes villes. Par exemple: un soda dans un bar du centre de Paris coûtera déjà plus de 5 euros.

Alternative: je ne sais pas si vous séjournez dans un hôtel louez un appartement ou autre, car vous pourriez alors aller dans de petits supermarchés indiens locaux et préparer la nourriture vous-même.

Quand j'ai quitté le Royaume-Uni pour vivre en Allemagne, la nourriture indienne me manquait plus que tout.

De nos jours, c'est facile: Google est votre ami. Il y a des restaurants indiens partout. Si vous consultez Trip Advisor, vous obtiendrez même des avis, bien qu'ils soient parfois suspects.

J'ai certainement mangé de la nourriture indienne à Paris (c'était il y a quelques années, donc je ne me souviens pas de l'emplacement exact). Je ne peux pas parler pour les autres endroits.

Mais je suis sûr que ce ne sera pas comme à la maison - ils auront adapté les choses aux goûts locaux - c'est une bonne affaire.

S'ils aiment seulement les choses épicées, ils pourraient essayer le marocain ou le turc. Mais comme on dit, quand à Rome ...

Le Royaume-Uni n'était pas l'une des destinations que vous avez mentionnées, mais je pense que la situation est similaire. Premièrement, la plupart des restaurants britanniques se décrivant comme indiens sont en fait dirigés par des Bangladais ou des Pakistanais. Deuxièmement, la nourriture qu'on vous sert là-bas n'a rien à voir avec la nourriture que vous obtenez en Inde (ou, comme on m'a dit, au Pakistan ou au Bangladesh). Les principales différences (pour ma palette et divers amis qui vivent ou ont vécu en Inde) sont: il n'y a pas de subtilité dans les épices, tout a le même goût d'épices avec une quantité de chaleur variée, de nombreux plats sont trop riches, et beaucoup moins de plats sont végétariens. Et peu d'entre eux sont authentiques; Les restaurants "indiens" au Royaume-Uni ne sont pas mauvais en tant que tels - ils ne servent simplement pas la nourriture que vous trouverez en Inde (après avoir été plusieurs fois). Le conseil d'amis indiens est qu'au Royaume-Uni, si vous voulez de la nourriture indienne, vous êtes mieux à la recherche de quelque chose d'une région nommée de l'Inde, et de préférence végétarienne. Par exemple,Le restaurant Krishna de Govinda à Soho est (prétendument) raisonnablement authentique, comme on pourrait s'y attendre d'un endroit attaché à un temple; cherchez peut-être un endroit similaire dans les villes que vous mentionnez?

J'ai mangé dans des restaurants "indiens" aux États-Unis et ailleurs en Europe, mais pas dans les villes spécifiques que vous mentionnez. Sur cette base, je soupçonne que si les destinations que vous envisagez de visiter seraient pires que le Royaume-Uni, car le Royaume-Uni a une minorité beaucoup plus importante du sous-continent indien. Vous feriez mieux d'enquêter soigneusement sur les restaurants qui s'adressent à ce groupe. À cet égard, je dirais que vos parents vont être déçus.

Cependant, si j'allais en Inde et demandais un steak de filet, je serais également déçu. La France est la capitale culinaire de l'Europe. Après avoir convaincu un Sri Lankais qui pensait que tous les plats européens étaient trop fades sans ajouter de piment supplémentaire des mérites de la nourriture française en les emmenant dans un bon restaurant français, je suggérerais humblement que vous feriez mieux de les persuader d'essayer la nourriture locale. Une stratégie pourrait être de les emmener au premier restaurant "indien" que vous trouverez, ce qui, je le soupçonne, pourrait les encourager instantanément à élargir leurs horizons!

Si c'est quelque chose comme l'Australie: demandez à un chauffeur de taxi!

Nous avons de nombreux chauffeurs de taxi indiens ici et ils connaissent toujours les meilleurs restaurants indiens les moins chers. Je viens du Royaume-Uni et je sais que la situation est la même là-bas, mais je ne suis pas sûr de l'Europe continentale, désolé.

J'ai beaucoup voyagé et il est certainement toujours possible de trouver de la nourriture indienne. Vous voulez éviter les restaurants chics et découvrir où vont les Indiens locaux. Comment entrer en contact avec les Indiens locaux dans les villes où vous vous rendez? ...

Si vous voulez des spaghettis bolognais, allez à Bologne!

J'ai commandé une fois des spaghettis à la bolognaise à Gênes, en Italie. Le serveur m'a dit: "Si vous voulez des spaghettis à la bolognaise, allez à Bologne!", Puis elle a servi des pâtes et du pesto, ce qui est typique de Gênes.

Mis à part l'impolitesse, c'est un bon point: pourquoi parcourir la moitié du monde pour s'asseoir et manger la même chose que chez vous? En Italie, en particulier, chaque petite ville et région a sa propre spécialité. Au lieu de courir après quelque chose que vous pourriez ne pas trouver, vous pouvez choisir de suivre le courant. Et comme vous le savez: "quand à Rome ..." Joyeuses Fêtes!