La nourriture indienne est-elle facilement disponible dans les pays européens?


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Mes parents et moi visiterons plusieurs pays européens à des fins touristiques. Je visiterai les zones suivantes:

Paris, Milan, Florence, Pise, Rome, Venise, Innsbruck et Munich.

Bien que j'aime toujours essayer de nouveaux aliments, mes parents n'aiment pas manger autre chose que de la nourriture indienne.

Ma question est donc la suivante: avec quelle facilité la nourriture indienne est-elle accessible dans ces régions?

Et: ces endroits (le cas échéant) sont-ils bon marché? Parce que dans mon pays (Inde) un déjeuner normal par personne dans un bon restaurant coûte environ Rs. 200, soit environ 3 euros environ.


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La cuisine thaïlandaise et la cuisine indienne sont complètement différentes .... si vous ne connaissez pas la cuisine indienne, une recherche rapide sur Google vous donnera quelques connaissances.
Suraj Bhawal

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@ La cuisine thaïlandaise marocaine et la cuisine indienne sont à peu près aussi différentes que, disons, la cuisine thaïlandaise et la cuisine mexicaine.
David Richerby

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Je suis italien, j'ai essayé de manger de la nourriture italienne à l'étranger, et c'était toujours nul. Je ne m'attends pas à ce que les autres cousines soient différentes. J'aime la nourriture indienne que je peux trouver ici, mais je suppose qu'un Indien natif pourrait probablement la trouver horrible.
o0 '.

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La nourriture "indienne" est facile à trouver, la nourriture indienne par contre est une autre affaire.
CodesInChaos

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Aiment-ils toute la nourriture indienne, ou tout simplement la nourriture d'une partie du pays? Dans ce dernier cas, votre problème probable est que la plupart des restaurants indiens se qualifieront uniquement comme des restaurants indiens (même s'ils peuvent en fait provenir d'un pays adjacent ...), et prétendraient rarement être quelque chose comme le sud de l'Inde, sans parler de quelque chose d'aussi spécifique que Keralan (ou similaire)
Gagravarr

Réponses:


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Spécifique à Paris (et la nourriture végétarienne): Il existe de nombreux restaurants indiens à côté de la gare du Nord, rue du Faubourg Saint-Denis, qui a une présence tamoule importante. Passage Brady a aussi de nombreux restaurants indiens. La qualité peut varier, mais je recommande spécifiquement deux restaurants, Sangeetha et Saravana Bhavan , deux chaînes de restaurants végétariens du sud de l'Inde basées à Chennai. Pour le meilleur rapport qualité-prix, essayez le mini tiffin à Sangeetha - un masala dosa (plus petit que d'habitude), paresseusement, sambar, chutneys, pongal, rava kesari et filtrez le café à seulement 7 € (oui, c'est un bon prix! ). Il y a d'autres restaurants moins chers dans les environs, mais ils ne sont pas si bons.

Mini tiffin (Mini tiffin (café non illustré))

Encore moins cher, il y a un endroit appelé Apna Punjab , qui sert de la nourriture végétarienne punjabi. Il est juste à côté du terminus nord du métro 7, assez loin du centre de Paris. La décoration et le mobilier sont basiques, et le restaurant a l'air d'être dans une petite ville du nord de l'Inde. Un repas complet composé de 3 rotis ou 2 nans, avec un sabji et un dal (et peut-être du riz? Je ne suis pas sûr), ne coûte que 5 €, tandis que la bhature de chhole est de 3,50 €. Si vous n'êtes à Paris que quelques jours, cela ne vaut probablement pas la peine de passer du temps ici.

Il y a plusieurs restaurants du nord de l'Inde à Paris, au Passage Brady et ailleurs, je n'ai pas grand-chose à dire à leur sujet.

Même si l'on ne veut pas beaucoup expérimenter avec la nourriture, cela vaut la peine d'essayer d'autres aliments qui sont très proches du goût indien. Par exemple, la cuisine libanaise peut être assez similaire à la cuisine indienne: essayez le falafel (une sorte de vada), chez Maoz Vegetarian (sandwich avec 5 boules de falafel et salade au buffet à 4,90 €), ou les petits pains ("manakiche ") chez Chez Le Libanais , notamment la" batata "(pomme de terre) qui pourrait passer pour indienne (4,20 €).

Ensuite, vous avez des burritos mexicains / tex-mex - un grand chapati, enroulé, et à l'intérieur du riz, du rajma, éventuellement de la viande (pas nécessairement), des légumes, de la salade, du fromage, de la crème et de la sauce (peut être épicé!). Généralement, cela est fait devant vous, et vous pouvez leur demander d'ajouter ou non des éléments spécifiques. Je recommanderais BocaMexa et Chido sur la rue Mouffetard (6,50 € - 7), ou Chipotle (mieux que les deux précédents, et à 9,30 €).

Vous pouvez également essayer Subway - un sandwich avec votre sous-ensemble de tomates, oignons, poivrons, olives, concombre, fromage, laitue, sauces, etc., et divers types de viande (30 cm végétarien est à 6 €).

Si je devais choisir un seul endroit, je choisirais Sangeetha.

Tous ces lieux sont ouverts tous les jours de la semaine, au déjeuner comme au dîner. Les prix sont en avril / mai 2015.

Évitez d'acheter des boissons ou des aliments emballés tels que des frites dans les restaurants, ils sont chers - achetez-les moins cher dans un supermarché à la place.

Bon voyage!


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Le métro est une bonne option végétarienne, mais il est très différent de la nourriture indienne. Cela semble donc quelque peu déplacé dans votre réponse.
David Z

Eh bien, en choisissant les garnitures de manière appropriée, on peut peut-être obtenir quelque chose qui sera quelque peu familier et pas trop étranger ou étrange à un Indien qui n'est pas à l'aise d'essayer des aliments inhabituels. Mais oui, je suis d'accord que ça l'étire un peu.
Prateek

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Ce sont d'excellentes informations. Je visite régulièrement Paris et j'étais convaincu qu'il n'y avait pas du tout de bons endroits indiens!
Calchas

Je trouve assez étrange de recommander deux chaînes de restauration rapide américaines différentes pour quelqu'un qui cherche de la nourriture indienne en Europe! J'aime bien Chipotle et Subway, bien sûr, mais ce n'est pas du tout ce qui me vient à l'esprit ...
Michael Hampton

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Dans les grandes villes comme ça, vous pourriez probablement trouver un Indien ou quelques restaurants indiens (si vous savez où ils se trouvent), bien que je ne sois pas sûr de tous. Je suggère de googler pour les restaurants indiens dans ces villes et de regarder où ils se trouvent, car ils n'en auront pas à chaque coin de rue.

Qualité: ne vous attendez pas à ce que ce soit (toujours) le même aliment qu'en Inde. Il sera probablement fabriqué avec plus de produits que les Européens connaissent mieux.

Prix: le prix sera beaucoup plus qu'en Inde, car ce n'est tout simplement pas l'Inde. Tout est plus cher. Surtout dans les grandes villes. Par exemple: un soda dans un bar du centre de Paris coûtera déjà plus de 5 euros.

Alternative: je ne sais pas si vous séjournez dans un hôtel louez un appartement ou autre, car vous pourriez alors aller dans de petits supermarchés indiens locaux et préparer la nourriture vous-même.


Je vais rester dans un hôtel car c'est un voyage organisé prépayé .. mon forfait comprend déjà le petit déjeuner et le dîner (les deux indiens) ... Je ne m'inquiète que pour le déjeuner.
Suraj Bhawal

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@SurajBhawal Je ne dis pas que c'est impossible, mais j'ai du mal à imaginer cela (que les hôtels choisis au hasard dans chaque ville servent de la nourriture indienne, autre que ce qui est courant en Inde et en Europe). Plus probable que quelqu'un vous a menti.
deviantfan

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@deviantfan Si je comprends bien, je pense que les groupes touristiques amèneront les touristes dans des restaurants indiens spécifiques et leur serviront le petit-déjeuner et le dîner, plutôt qu'à l'hôtel. Du moins, ce fut le cas pour un certain nombre de groupes de tournée chinois en Europe dont j'ai entendu parler par mes amis.
mars 2015 à

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Dans ce cas, n'est-il pas banal d'appeler simplement l'hôtel pour lui demander s'il sert le déjeuner?
mars

3
@deviantfan - s'ils servent un groupe de touristes / paxckage, il est relativement trivial pour les hôtels de préparer de la nourriture indienne quand ils savent que c'est nécessaire, même si ce n'est pas normalement au menu. Ce sera probablement un repas prêt, mais quand même ...
CMaster

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Quand j'ai quitté le Royaume-Uni pour vivre en Allemagne, la nourriture indienne me manquait plus que tout.

De nos jours, c'est facile: Google est votre ami. Il y a des restaurants indiens partout. Si vous consultez Trip Advisor, vous obtiendrez même des avis, bien qu'ils soient parfois suspects.


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J'ai certainement mangé de la nourriture indienne à Paris (c'était il y a quelques années, donc je ne me souviens pas de l'emplacement exact). Je ne peux pas parler pour les autres endroits.

Mais je suis sûr que ce ne sera pas comme à la maison - ils auront adapté les choses aux goûts locaux - c'est une bonne affaire.

S'ils aiment seulement les choses épicées, ils pourraient essayer le marocain ou le turc. Mais comme on dit, quand à Rome ...


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Le Royaume-Uni n'était pas l'une des destinations que vous avez mentionnées, mais je pense que la situation est similaire. Premièrement, la plupart des restaurants britanniques se décrivant comme indiens sont en fait dirigés par des Bangladais ou des Pakistanais. Deuxièmement, la nourriture qu'on vous sert là-bas n'a rien à voir avec la nourriture que vous obtenez en Inde (ou, comme on m'a dit, au Pakistan ou au Bangladesh). Les principales différences (pour ma palette et divers amis qui vivent ou ont vécu en Inde) sont: il n'y a pas de subtilité dans les épices, tout a le même goût d'épices avec une quantité de chaleur variée, de nombreux plats sont trop riches, et beaucoup moins de plats sont végétariens. Et peu d'entre eux sont authentiques; Les restaurants "indiens" au Royaume-Uni ne sont pas mauvais en tant que tels - ils ne servent simplement pas la nourriture que vous trouverez en Inde (après avoir été plusieurs fois). Le conseil d'amis indiens est qu'au Royaume-Uni, si vous voulez de la nourriture indienne, vous êtes mieux à la recherche de quelque chose d'une région nommée de l'Inde, et de préférence végétarienne. Par exemple,Le restaurant Krishna de Govinda à Soho est (prétendument) raisonnablement authentique, comme on pourrait s'y attendre d'un endroit attaché à un temple; cherchez peut-être un endroit similaire dans les villes que vous mentionnez?

J'ai mangé dans des restaurants "indiens" aux États-Unis et ailleurs en Europe, mais pas dans les villes spécifiques que vous mentionnez. Sur cette base, je soupçonne que si les destinations que vous envisagez de visiter seraient pires que le Royaume-Uni, car le Royaume-Uni a une minorité beaucoup plus importante du sous-continent indien. Vous feriez mieux d'enquêter soigneusement sur les restaurants qui s'adressent à ce groupe. À cet égard, je dirais que vos parents vont être déçus.

Cependant, si j'allais en Inde et demandais un steak de filet, je serais également déçu. La France est la capitale culinaire de l'Europe. Après avoir convaincu un Sri Lankais qui pensait que tous les plats européens étaient trop fades sans ajouter de piment supplémentaire des mérites de la nourriture française en les emmenant dans un bon restaurant français, je suggérerais humblement que vous feriez mieux de les persuader d'essayer la nourriture locale. Une stratégie pourrait être de les emmener au premier restaurant "indien" que vous trouverez, ce qui, je le soupçonne, pourrait les encourager instantanément à élargir leurs horizons!


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La semaine dernière, ma famille a visité un restaurant indien à Darmstadt. Ma fille a demandé à son compagnon indien s'il voulait venir, et il a dit hautainement, non, bien sûr que non, ce sont des Pakistanais.
RedSonja

En tant que personne qui peut se rapporter à l'OP et à ses parents, je peux dire que s'ils ne sont pas ouverts à essayer de la nourriture "étrangère inhabituelle", ils le pensent vraiment. Je ne pense pas qu'un repas ou deux dans un restaurant indien de qualité inférieure ne les convaincra pas du contraire.
Prateek

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Si c'est quelque chose comme l'Australie: demandez à un chauffeur de taxi!

Nous avons de nombreux chauffeurs de taxi indiens ici et ils connaissent toujours les meilleurs restaurants indiens les moins chers. Je viens du Royaume-Uni et je sais que la situation est la même là-bas, mais je ne suis pas sûr de l'Europe continentale, désolé.

J'ai beaucoup voyagé et il est certainement toujours possible de trouver de la nourriture indienne. Vous voulez éviter les restaurants chics et découvrir où vont les Indiens locaux. Comment entrer en contact avec les Indiens locaux dans les villes où vous vous rendez? ...


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Ce n'est pas. L'Australie a une cuisine indienne étonnante par rapport à l'Europe.
Scott

L'Australie a une population indienne beaucoup plus importante que l'Europe continentale, vous ne trouverez donc pas autant de bons endroits indiens dans l'UE, mais vous trouverez toujours des restaurants indiens dans chaque ville de plus de 100 000 habitants.
Chris

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Si vous voulez des spaghettis bolognais, allez à Bologne!

J'ai commandé une fois des spaghettis à la bolognaise à Gênes, en Italie. Le serveur m'a dit: "Si vous voulez des spaghettis à la bolognaise, allez à Bologne!", Puis elle a servi des pâtes et du pesto, ce qui est typique de Gênes.

Mis à part l'impolitesse, c'est un bon point: pourquoi parcourir la moitié du monde pour s'asseoir et manger la même chose que chez vous? En Italie, en particulier, chaque petite ville et région a sa propre spécialité. Au lieu de courir après quelque chose que vous pourriez ne pas trouver, vous pouvez choisir de suivre le courant. Et comme vous le savez: "quand à Rome ..." Joyeuses Fêtes!


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Je ne suis pas convaincu que vous ayez même lu complètement la question ....
CGCampbell

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@Willeke Eh bien, ces gens voyagent et, apparemment, ils ne sont pas prêts à faire ce que vous pensez qu'ils devraient faire. Traiter.
David Richerby

Comme je l'ai dit, je ne mangerai que la nourriture locale disponible sur place. car je suis toujours ouvert pour essayer de nouvelles choses. Cependant, j'ai convaincu mes parents d'essayer leur nourriture locale une ou deux fois, mais je pense à peine qu'ils vont l'aimer.
Suraj Bhawal

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Non, vous ne parcourez pas la moitié du monde pour manger la même chose que chez vous, vous voyagez la moitié du monde pour d'autres raisons, comme voir des endroits qui vous intéressent, etc. Cependant, vous devez aussi manger, c'est une exigence de base. Certaines personnes ne sont pas à l'aise avec de nouveaux types de nourriture, et ça va.
Prateek

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Oui, certains d'entre vous semblent comprendre. Il n'est pas nécessaire de manger de la nourriture locale, ethnique, épicée ou fade. Il se trouve que j'aime la nourriture nouvelle et intéressante, mais si je ne suis pas convaincu, je passerai et trouverai quelque chose de plus à mon goût. @Peter, il n'y a aucune grossièreté impliquée. Nous voyageons tous pour nos propres raisons et le faisons à notre manière. @ Willeke, comment justifiez-vous votre commentaire «devrait»? Qui génère ces exigences? C'est comme dire que quelqu'un qui va aux États-Unis «devrait» manger McDonalds et boire du Starbucks. Eh bien, je n'ai fait aucune de ces choses et je n'en ai pas l'intention. Y aura-t-il des sanctions?
Craig Welch
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