Je peux apprécier un vin offert lors d'un vol. Il n'est pas rare de se voir proposer une sélection de vins, mais comme les cabines pressurisées affectent votre goût , cela a-t-il un sens? Pouvez-vous supposer que vos préférences personnelles au sol restent les mêmes à haute altitude? Existe-t-il des recherches sur l'évolution de votre goût?