Réponses:
IIRC, vous pouvez voir quelques champs de fleurs depuis le " Oude Lijn " donc depuis les trains allant entre Haarlem et Leiden (qui comprend certains mais pas tous les trains entre Amsterdam et Rotterdam).
Le Keukenhof est un parc consacré aux tulipes et autres fleurs. Il est lui-même situé dans cette zone de culture de tulipes (le Bollenstreek ou «région des bulbes»), donc si le prix d'entrée ne vous dérange pas, vous pouvez y aller, voir de nombreuses tulipes dans le parc lui-même mais aussi dans les champs qui l'entourent. Il est ouvert pendant deux mois, correspondant approximativement à la saison de floraison, mais il y a souvent moins à voir au tout début et à la toute fin de la période, donc fin avril est probablement le meilleur moment. Il y a des bus qui s'y rendent pendant la saison.
Holland.com (en néerlandais) recommande également la deuxième quinzaine d'avril et énumère trois zones principales: entre Leiden et Den Helder (c'est celle que j'ai mentionnée auparavant), près d'Enkhuizen, et enfin Flevoland.
Sachez que la plupart des photographies donnent délibérément un aspect plus grand et plus dramatique qu'il ne l'est réellement. Comme vous pouvez le voir sur votre photo aérienne, de nombreux champs de fleurs sont relativement petits et se trouvent entre des bâtiments, des routes et d'autres cultures (ou du moins des fleurs non fleuries). Les couleurs sont également modifiées (voir commentaire).
Agacé a déjà répondu à la plupart de vos questions (il s'en souvient bien) mais je voulais ajouter quelques informations supplémentaires.
Un bon bonus pour la saison des fleurs est le "bloemencorso" annuel, c'est un défilé, un peu comme un défilé de carnaval typique dans d'autres parties de l'europe, mais avec des voitures toutes décorées en fleurs. Cette année, il a lieu le 3 mai, donc à la fin de la saison des fleurs. Il n'est pas optimal de combiner avec les fleurs des champs (car ces fleurs des champs sont utilisées pour fabriquer les voitures) mais si vous venez une semaine plus tôt, vous pouvez combiner les deux.
Si vous êtes aux Pays-Bas et que vous souhaitez profiter des tulipes "à la hollandaise", il n'y a pas de meilleur moyen qu'en vélo bien sûr! Suivez la "bollenroute" . Commencez à la gare de Leiden, louez un vélo et c'est parti! Au point le plus éloigné, vous atteignez le keukenhof afin que vous puissiez combiner le trajet avec une visite. C'est un trajet de 37 km, qui peut ou non convenir à votre niveau de forme physique, mais si le temps est beau, c'est absolument la meilleure façon de profiter des champs de tulipes! Deux choses à garder à l'esprit avant de décider que le vélo n'est pas pour vous:
Pour la meilleure vue sur les champs, faites un tour.
Pendant que les chauffeurs du tour vérifient les champs et se tiennent mutuellement informés, vous avez la meilleure chance de voir les meilleures vues des champs.
La plupart des champs sont «récoltés» dès que toutes les fleurs sont ouvertes, car les fleurs sont coupées pour améliorer la croissance des bulbes pour obtenir une meilleure fleur l'année prochaine.
Cela signifie que la plupart des champs ne sont en fleurs que pendant quelques jours, il est donc difficile d'avoir une bonne vue avec de nombreux champs en fleurs par choix aléatoire ou par accident.
Il y a des champs de fleurs le long de la majeure partie de la côte ouest des Pays-Bas au nord de La Haye, et il y a une ligne de train qui traverse la majeure partie de cette zone, mais tous les champs ne sont pas pratiques à proximité de la ligne de chemin de fer.
Les fleurs de printemps fleurissent, selon le type et la météo, de février à juin, avril étant le plus susceptible de voir une bonne sélection de champs.
Le reste de l'année, vous pourriez voir d'autres fleurs. Dans les mêmes régions, il y a des producteurs qui développent de nouvelles variétés ou qui se propagent simplement pour vendre les plantes et pour les fleurs coupées. Dans certains cas, les tiges des fleurs seront coupées avant l'ouverture des fleurs jusqu'à ce qu'il y en ait trop sur le marché et que le coût de la récolte soit plus élevé que l'argent qu'elles vendent. Cela crée des champs inattendus remplis de fleurs. Donc, chaque fois que vous voyagez aux Pays-Bas, vous devez garder les yeux ouverts, car vous pourriez voir des «champs pleins de fleurs».