Les restaurants sont-ils fermés le lundi dans tout le Royaume-Uni?

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J'ai visité le Royaume-Uni (Londres, Reading, Swindon) plusieurs fois jusqu'à présent. Lors de mon dernier voyage à Swindon, j'ai remarqué que de nombreux restaurants étaient fermés le lundi.

Cette pratique est-elle spécifique à Swindon ou valable dans tout le Royaume-Uni?

Edit: Puisque le lundi n'est pas un jour férié commun en Turquie, il ne l'est pas non plus pour moi.

uk restaurants opening-hours swindon

— ahmedus
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Je ne pense même pas que ce soit spécifique au Royaume-Uni. Il n'est pas rare que certains restaurants soient fermés le lundi dans de nombreux pays occidentaux, y compris aux États-Unis.

— Zach Lipton

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@ZachLipton Ce n'était probablement pas si évident pour moi dans les grandes villes (en particulier en Allemagne), c'est pourquoi j'ai remarqué à Swindon.

— ahmedus

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Ce n'est pas spécifique aux restaurants non plus, dans de nombreuses petites villes en particulier, les magasins locaux, les salons de beauté, les coiffeurs, etc. peuvent être fermés le lundi.

— Traveler

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Je suis allé en Angleterre et en France de nombreux week-ends, souvent dans la semaine suivante et je n'ai jamais eu faim le lundi, mais il y a aussi moins de choix.

— Willeke

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@reirab Je viens de faire une recherche rapide sur Yelp pour trouver des restaurants dans un rayon de 8 km à San Francisco. Sur les 2 745 places ouvertes pour le dîner le vendredi soir, 14% étaient fermées le lundi soir et 20% fermées le dimanche soir. Certes, les chaînes et la plupart des types de lieux de service au comptoir sont les plus susceptibles d'être ouverts, mais si je me limite aux restaurants $$$ et $$$$ (272 ouverts le vendredi soir), 38% sont fermés le lundi soir et 31% fermés le dimanche soir . C'est donc quelque peu courant, mais en aucun cas universel - vous n'allez pas mourir de faim le lundi et varie selon le type de restaurant.

— Zach Lipton

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Utilisons un peu de données réelles pour vous donner une réponse complète. J'ai vérifié Yelp pour trouver les heures d'ouverture des restaurants à Londres, Reading et Swindon (merci à @ZachLipton pour l'idée!). Les résultats sont résumés ci-dessous:

| City    | Open on Fri 7PM | Open on Mon 7PM | % closed on Mon | 
|---------|-----------------|-----------------|-----------------| 
| London  | 8073            | 7326            | 9.3%            | 
| Reading | 130             | 125             | 3.8%            | 
| Swindon | 41              | 36              | 12.2%           |

La réponse est donc non , il n'est pas trop courant qu'un restaurant soit fermé le lundi au Royaume-Uni.

Nous pouvons également comparer nos résultats avec des statistiques équivalentes pour les villes turques d'Istanbul, Ankara, Izmir:

| City     | Open on Fri 7PM | Open on Mon 7PM | % closed on Mon | 
|----------|-----------------|-----------------|-----------------| 
| Istanbul | 3174            | 3119            | 1.7             | 
| Ankara   | 481             | 473             | 1.7             | 
| Izmir    | 270             | 266             | 1.5             |

Les données ci-dessus confirment votre observation selon laquelle il est très rare que les restaurants turcs soient fermés lundi.

— JonathanReez soutient Monica
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Ces chiffres sont impressionnants. :)

— ahmedus

Joli. Mais je me demande s'il y a une corrélation entre les endroits qui ont une attitude désuète à leurs heures d'ouverture (ou sont tout simplement de très petites entreprises) et ceux qui ne maintiennent pas beaucoup de présence en ligne. Un exemple: il m'est arrivé de passer devant un restaurant indien à Cardiff hier et j'ai remarqué qu'il est fermé le lundi. Ce n'est pas sur Google maps même s'il a apparemment été révisé sur Yelp en 2010. Yelp n'a pas d'heures d'ouverture.

— Chris H

@ChrisH: Qu'entendez-vous par "attitude désuète envers leurs heures d'ouverture"? Vous n'êtes pas ouvert 24h / 24 et 7j / 7?

— OR Mapper du

3

@JonathanReez exactement. Bien que je sois d'accord avec les conclusions (et comme votre méthode), je soupçonne que toute approche en ligne sera sujette à un biais de sélection. Cela n'aurait pas d'importance, sauf que dans le contexte des voyages, nous serions peut-être intéressés à éviter les chaînes (avec un service Web) et plus à rechercher des endroits intéressants et peut-être bon marché, qui, selon moi, sont probablement dépourvus de site Web. présence et fermeture un jour par semaine. J'ai fait face à cela en France (Morlaix, Bretagne) et je me suis retrouvé au Buffalo Grill parce que n'importe où plus intéressant a été fermé un lundi.

— Chris H

1

Des chiffres intéressants. Je ne suis pas sûr que Yelp soit le meilleur choix, cependant - cela ne semble pas être aussi important au Royaume-Uni qu'aux États-Unis, par exemple.

— David Richerby

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C'est commun mais pas universel. Les chaînes de restaurants sont généralement ouvertes tous les jours, les petits restaurants peuvent prendre un jour de congé en semaine et le lundi est un choix judicieux car plus de gens mangent au restaurant le week-end.

D'autres entreprises, en particulier les petites entreprises, peuvent faire de même si la plupart de leurs échanges commerciaux concernent les acheteurs de week-end.

Si vous souhaitez visiter un restaurant en particulier, ou si vous séjournez dans un quartier avec seulement quelques endroits où manger, cela vaut certainement la peine de vérifier à l'avance. Dans la plupart des régions, cependant, il y aura d'autres restaurants ouverts, ce n'est donc qu'un inconvénient mineur.

— nkjt
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J'avais l'intention d'accepter votre réponse, mais @JonathanReez est venu avec les chiffres. Merci quand même.

— ahmedus

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pas de problème, les numéros devraient toujours gagner!

— nkjt

"Le lundi est un choix judicieux parce que plus de gens mangent au restaurant le week-end" - sur la base de ce raisonnement (avec lequel je suis d'accord), chaque jour du lundi au jeudi est un choix tout aussi judicieux.

— OR Mapper

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Je dirais que la plupart des restaurants au Royaume-Uni sont ouverts sept jours par semaine. Cependant, si un restaurant doit fermer pendant une journée, ce jour sera presque toujours le lundi.

Il en va de même pour les magasins et les musées - et pour toute autre entreprise qui fait l'essentiel de son commerce le week-end. (Et, si une telle entreprise est fermée pendant deux jours, ce sera probablement lundi et mardi.) Ce n'est pas unique au Royaume-Uni: j'ai vu la même chose aux États-Unis, par exemple.

Il est noté dans les commentaires ci-dessous la question que les jours fériés au Royaume-Uni sont généralement les lundis. En Angleterre, au Pays de Galles et en Irlande du Nord, le lendemain du dimanche de Pâques, le premier et le dernier lundi de mai et le dernier lundi d'août; en Ecosse, les premier et dernier lundis de mai et le premier lundi d'août. Cependant, je ne pense pas que ce soit un problème: les restaurants et les magasins ne sont pas légalement obligés de fermer ces jours-ci et, comme ils sont en vacances, ils sont susceptibles d'être très bons pour les affaires. Je m'attendrais certainement à ce qu'un musée qui ferme habituellement le lundi ouvre ses portes le lundi de vacances.

— David Richerby
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1

L'Allemagne en avait également. Il y a même un mot spécifique pour cela.

— simbabque

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@simbabque Mon expérience est que les restaurants (et même les magasins) avec un Ruhetag (fermé un jour de la semaine) sont beaucoup plus courants en Forêt-Noire qu'à Cambridge. (Bien que ce ne soit souvent pas un lundi.)

— Martin Bonner soutient Monica le

@MartinBonner mon expérience avec grandir dans une famille de propriétaires de restaurants dans le nord de l'Allemagne, c'est que c'est principalement lundi ou mardi là-bas. La zone de Black Forrest serait plus traditionnelle, et vous verriez donc bien plus cette chose là-bas.

— simbabque

Le mardi est également un jour de clôture.

— Jack Aidley

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De nombreux magasins suivent toujours la tradition de fermeture pendant une demi-journée le mercredi, dans les petites villes de marché en particulier /

— JeffUK

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D'après mon expérience, cela est plus fréquent dans les petites villes et peut-être dans le Nord. Je vis dans le sud (à environ 80 km au nord de Londres) dans une ville assez grande et ce n'est pas très courant ici. Je connais quelques endroits qui sont fermés le lundi mais ce sont généralement des endroits plus petits et souvent à emporter (chinois, friteries, etc.). D'un autre côté, je suis allé en vacances dans des petites villes (dont une vient à l'esprit dans le Peak District) où presque tout a été fermé un lundi soir, à l'exception d'un restaurant indien à emporter. C'est peut-être une chose régionale ou peut-être plus en raison de la taille de la ville, ou un peu des deux.

Je dirais donc que c'est un peu courant, mais loin d'être universel, et peut être plus courant dans certaines régions que dans d'autres.

— WhatEvil
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