Que devriez-vous faire si vous êtes vraiment fauché dans un pays où le pourboire est habituel?


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Supposons que vous voyagez avec un budget restreint, disons à la fin d'un long voyage où vous avez dépensé presque tout votre argent mais que vous avez encore du temps avant votre vol de retour.

Parfois, les gens que vous rencontrez en voyage veulent que vous sortiez avec eux pour un repas ou des boissons, que vous pourriez insérer dans votre budget si vous choisissez des endroits bon marché et les options les moins chères du menu.

Mais que devriez-vous faire lorsque cela se produit dans un pays où le pourboire est nécessaire et attendu (à cause des salaires extrêmement bas des serveurs par exemple)?

Est-ce que le fait d'être skint est toujours une excuse pour ne pas laisser de pourboire inférieur au pourcentage "normal"? Dans de telles circonstances, devriez-vous toujours simplement dire «non» plutôt que de faire quelque chose qui serait impoli et / ou offensant pour le personnel et / ou la population locale?

(Supposons que le service était bon mais pas extraordinaire, et si le pays importait, supposons les États-Unis.)


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vous pouvez toujours ne pas donner de pourboire. c'est peut-être grossier, mais ce n'est pas illégal.
ell

Réponses:


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Je ne sais pas si c'est le scénario que vous décrivez, mais:

Si vous êtes vraiment fauché, il est fort probable que vous ne mangiez pas dans des restaurants ou des endroits qui exigent un pourboire en premier lieu :) Au moins aux États-Unis, le pourboire n'est pas la norme (ou est tout à fait facultatif - par exemple. peuvent être présents) dans des fast-foods (McD, Chipotle), des sandwicheries (Subway) ou d’autres établissements de restauration similaires, même dans les pays où des pourboires sont attendus dans les restaurants. En règle générale, les pourboires ne sont attendus que lorsque vous bénéficiez d'un service assis. si vous faites la queue devant un comptoir, aucun pourboire n'est nécessaire.

Au moins aux États-Unis, la meilleure façon de regarder les pourboires dans un restaurant est de considérer que cela fait partie du prix du repas. Ses la norme pour un bon service. Si votre budget ne couvre pas l'intégralité du prix (taxes et pourboire compris), choisissez une option de restauration plus appropriée, sinon vous risquez de sous-payer et de raidir les serveurs. La situation analogue est donc la suivante: si vous étiez dans un pays qui n'a pas besoin de conseils, que comptez-vous faire? (Probablement pas sous-payé!)

Pour prendre un verre, vérifiez s'il existe des offres spéciales happy hour dont vous pouvez profiter. Vous pouvez souvent obtenir une bière relativement bon marché (2 PBR!) Ou des hors-d'œuvre en fonction du lieu et de l'heure; ou bien il serait peut-être possible de partager avec les autres pour acheter un pichet de bière afin de pouvoir participer sans avoir à s'engager excessivement.

La meilleure stratégie consiste simplement à être franc avec les autres à propos de la fin de votre budget. En fonction de leurs antécédents culturels, il se peut qu'ils veuillent bien vous couvrir pour un verre en échange de vos récits de voyage ou pour des raisons d'hospitalité - toute la gentillesse des étrangers.


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Je suppose que la grande différence pour ceux d'entre nous qui appartiennent à une culture sans basculement est que nous ne sommes pas habitués à ce qu'une partie du prix ne soit pas sur la facture. Nous ne pourrions donc pas aller à un endroit où le prix annoncé est supérieur avoir. Mais vous avez éclairci cela pour moi, merci.
hippietrail

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Je vous ai donné +1 même si les PBR ne comptent pas comme de la bière "décente" dans mon livre. Si je voulais de l'eau, j'irais gratuitement à une fontaine. ;) Je pense que l'analogie que vous avez présentée - dans un pays qui n'exige pas de pourboire, vous ne payez pas moins cher - était particulièrement bonne.
Roddy of the Frozen Peas

1
Je pense que dans les pays du tiers monde, la restauration rapide est beaucoup plus chère que de nombreux autres restaurants.
gerrit

1
@hippietrail Comme complication, considérons Paris, où le service de bar et le service de table / serveur ont deux prix différents, le «pourboire» étant en fait le prix du service à la table. Au moins dans cette situation, vous pouvez voir la différence de prix sur certains menus quelque part.
Rich Homolka

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Pour ceux qui lisent qui, comme moi, n’a aucune idée de ce à quoi "PBR" fait référence, c’est Pabst Blue Ribbon Bière.
hippietrail

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Il y a deux choses que vous devez absolument faire:

  • Dites à vos amis dès le départ que vous ne pourrez pas laisser beaucoup de pourboires car vous êtes à la fin de votre budget. Si ce sont des gens du pays, ils connaîtront probablement les meilleurs endroits bon marché où aller. Ou peut-être proposeront-ils d'aider à couvrir le pourboire.

  • Si vous décidez d'aller quelque part sans pouvoir donner un conseil approprié, informez votre serveur avant de passer à la première commande. C'est un exemple où il vaut mieux demander la permission que le pardon. Et dans certains endroits, ils pourront peut-être vous payer un verre ou vous offrir un rabais qui vous permettrait de donner un pourboire de manière appropriée. Ou peut-être ont-ils un spécial "hors menu" qui est assez bon marché pour que vous puissiez donner un pourboire de façon appropriée après tout. Ne vous attendez pas à un traitement spécial, ni même demandez-le, mais si vous le proposez, acceptez-le avec grâce.


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Hmm, c'est un conseil intéressant. Étant moi-même originaire des États-Unis, je pense que la plupart des serveurs seraient plutôt vexés de leur dire dès le départ: "Oh, au fait, je ne vais pas vous laisser un pourboire." Cela semble être un très bon moyen de vous assurer que vous n'obtiendrez pas un bon service. J'ai tendance à être plus d'accord avec la réponse de Brendan selon laquelle vous devriez considérer le pourboire comme s'il faisait partie du prix et si vous ne pouvez vous le permettre ne mange pas là . Aux États-Unis, il existe de nombreux établissements de restauration rapide parmi lesquels vous ne pouvez pas recevoir de pourboires et où la facture est généralement beaucoup moins chère.
reirab

4

Bien que cela puisse vous faire sentir un peu bon marché, parfois vous ne pouvez tout simplement pas laisser de pourboire - alors dans ces situations, vous devrez simplement l'accepter.

Vous devez informer les membres de votre parti avant d’accepter de vous présenter, car ils pourront peut-être payer un supplément pour donner un pourboire.


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Dans de telles circonstances, vous vous sentez généralement bon marché, peu importe les circonstances, mais vous pouvez toujours espérer éviter d’insulter les gens. Merci pour le conseil.
hippietrail

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J'ai eu cela plusieurs fois, mais en parlant au reste du parti et en expliquant avant accepter l'invitation a fonctionné les deux fois. Ils ont compris et m'a prêté l'argent de pointe.
Rory Alsop
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