Réponses:
J'ai trouvé cela après 10 secondes sur la recherche Google, ce qui semble expliquer tout ce que vous voulez savoir, et plus encore:
http://www.linux.com/news/software/applications/8226-how-to-sync-evolution-with-googles-pim-apps
Une fonctionnalité peu connue d'Evolution est la possibilité de synchroniser vos contacts Evolution avec le carnet d'adresses de Gmail. C'est un excellent moyen de déconnecter vos contacts et de les synchroniser avec Gmail. Pour configurer cela, accédez à Contacts et cliquez sur Fichier -> Nouveau -> Carnet d'adresses. Changez le type en Google, donnez-lui un nom, entrez votre nom d'utilisateur (sans @ gmail.com), et sélectionnez éventuellement SSL. Cliquez sur Appliquer, tous vos contacts Gmail doivent apparaître dans l'adresse de l' évolution du livre sous Google -> addressbookname .