À ma connaissance, il est vain d'essayer d'éviter de «dupliquer» les fichiers dans la nouvelle sauvegarde USB. Voici pourquoi:
Je viens de vivre la même situation que OP, et via le chat officiel du support Apple, j'ai parcouru le processus de récupération manuelle des fichiers à l'aide du Finder pour accéder à la base de données de sauvegarde TM. Ce que j'ai découvert - et validé OAP - c'est que TM crée une copie complète du disque dur externe à chaque fois qu'il le sauvegarde. (Pas pour le HD interne)
Autrement dit, je vais dans CHAQUE "dossier de date" et un ensemble complet de mes fichiers est là (à la date de la sauvegarde, évidemment) ayant effectivement des dizaines de copies des fichiers plus anciens. L'OEA a confirmé que cela se produit "de par leur conception", est assez inefficace en termes de vitesse et d'espace, et c'est une des raisons pour lesquelles TM place les disques externes dans la liste d'exclusion par défaut et automatiquement.
En conséquence, après la récupération, je devrai aller dans CHAQUE dossier de la base de données et supprimer les fichiers des "anciennes" sauvegardes, si je veux économiser de l'espace sur le disque Time Capsule. Comme vous pouvez le voir, le «mappage» des anciens et nouveaux disques de sauvegarde n'a aucun effet sur la réduction de la durée de copie des fichiers dans la base de données de sauvegarde.
Encore une fois, c'était un cas réel et avec le chat du support officiel Apple.
J'espère que cela s'ajoute aux recommandations précédentes et que les commentaires ou autres expériences contraires sont les bienvenus.
Des recommandations sur un meilleur logiciel de sauvegarde MacOS INCRÉMENTAL pour sauvegarder des clés USB? Et pour sauvegarder un NAS? - Oubliez le Cloud, cela prendra des mois à récupérer en cas de panne importante (et en dehors des États-Unis, vous ne bénéficiez pas de services de livraison de courrier de disques de récupération), donc je l'ai, mais comme un cas Plan-C.