Je ne sais pas comment, mais j'ai réussi à placer Sublime Text dans un `` mode de remplacement '' qui, quelle que soit la position du curseur, écrase le caractère suivant avec ce que vous appuyez au lieu de l'insérer.
Comment revenir en mode «Insertion»?
Je ne pouvais voir aucune option dans le menu et la recherche sur Google a donné des résultats complètement hors de propos.
Pour mémoire, j'utilise OS X Mountain Lion, et j'ai le clavier non étendu (sans le pavé numérique).