De la prévention automatique Syncing :
Vous pouvez empêcher l'iPhone de se synchroniser automatiquement lorsque vous connectez l'iPhone à un ordinateur autre que celui avec lequel vous vous synchronisez habituellement.
Désactivez la synchronisation automatique pour iPhone:
Connectez l'iPhone à votre ordinateur. Dans iTunes, sélectionnez iPhone dans la barre latérale, puis cliquez sur l'onglet Résumé. Désélectionnez «Synchroniser automatiquement lorsque cet iPhone est connecté». Vous pouvez toujours synchroniser en cliquant sur le bouton Sync.
Empêchez la synchronisation automatique pour tous les iPhones et iPods:
Dans iTunes, choisissez iTunes> Préférences (sur un Mac) ou Édition> Préférences (sur un PC), cliquez sur Appareils et sélectionnez «Désactiver la synchronisation automatique pour tous les iPhones et iPods».
Si cette case est cochée, l'iPhone ne se synchronisera pas automatiquement, même si «Synchroniser automatiquement lorsque cet iPhone est connecté» est sélectionné dans le volet Résumé.
Empêchez la synchronisation automatique une seule fois, sans modifier les paramètres:
Ouvrez iTunes, connectez l'iPhone à votre ordinateur, puis maintenez enfoncée la touche Commande-Option (sur un Mac) ou Shift-Control (sur un PC) jusqu'à ce que l'iPhone apparaisse dans la barre latérale.
Synchroniser manuellement:
Dans iTunes, sélectionnez iPhone dans la barre latérale, puis cliquez sur Synchroniser dans le coin inférieur droit de la fenêtre. Ou, si vous avez modifié des paramètres de synchronisation, cliquez sur Appliquer.