La chose la plus simple à faire sera probablement de percer un trou à travers la paroi du congélateur (ou d'utiliser un existant) et de faire passer un câble coaxial micro-ondes à travers le trou. À l'époque où je travaillais pour un FAI sans fil, nous utilisions le câble Times Microwave LMR pour cela (nous sortions du bâtiment, pas dans un congélateur). Du côté du congélateur, vous mettez une antenne extérieure à faible gain (omni ou panneau, selon l'emplacement dans le congélateur, vérifiez le diagramme de rayonnement pour voir qu'il couvre le congélateur), connecté au câble coaxial. Assurez-vous de bien sceller les connexions, vous ne voulez pas que de l'eau y pénètre.
Cette configuration fonctionne pour l'extérieur, votre congélateur sera probablement un environnement beaucoup plus agréable. Pas d'UV du soleil, etc. Vous pouvez placer une protection en plastique sur l'antenne si vous avez besoin de la protéger des chocs. Le métal bloquera le signal.
Scellez le trou dans la paroi du congélateur à travers lequel vous faites passer le câble coaxial. Vous voulez juste arrêter les fuites d'air. L'impact de l'efficacité sur le congélateur sera incommensurable, tant que vous n'aurez pas beaucoup de fuites d'air. (C'est un trou de ¼ à ⅝ "par rapport à une surface cent mille fois plus grande).
De l'autre côté du coaxial, vous attachez votre point d'accès. Utilisez un seul des connecteurs d'antenne et configurez le point d'accès pour utiliser uniquement cette antenne. (Les points d'accès ne sont généralement pas conçus pour avoir les deux antennes sur un point d'accès à des emplacements différents, et cela entraînera des problèmes).
Votre câble coaxial peut être essentiellement aussi longtemps que vous en avez besoin. Chaque pied du câble coaxial entraîne une certaine perte de force du signal, si vous allez assez longtemps (des centaines de pieds), vous devrez passer à un câble coaxial plus cher (plus épais), et éventuellement ajouter un amplificateur à l'intérieur du congélateur. Un ampli d'extérieur ira bien, sauf s'il s'agit d'un congélateur de -40 walk-in, mais gardez la puissance faible. Si vous avez besoin d'une configuration avec un ampli (et ce n'est vraiment pas le cas), trouvez un entrepreneur wifi.
Utilisez un point d'accès différent pour servir les clients à l'extérieur du congélateur. Utilisez le même SSID et connectez les deux points d'accès l'un à l'autre avec Ethernet. Chaque AP doit être sur un canal sans chevauchement (utilisez 1, 6 et 11 aux États-Unis, sauf si vous en avez vraiment besoin de plus de 3, puis 1, 4, 8, 11). Les clients doivent se déplacer entre les deux de manière transparente.
Si vous avez un budget pour cela, les gens qui installent des antennes paraboliques devraient être en mesure de faire tout le travail du câble et de l'antenne. Cela ne leur prendra pas trop de temps non plus, donc ça ne devrait pas être si cher. Ou vous pourriez trouver quelqu'un qui fait des réseaux wifi pour gérer le tout.