Réponses:
En bas du lien fourni par d_rail.
Sur OSX, vous pouvez ajouter ce qui suit à votre
{ "keys": ["super+f"], "command": "show_panel", "args": { "panel": "find", "in_selection": false } }
Ou ceci pour Windows ou Linux
{ "keys": ["ctrl+f"], "command": "show_panel", "args": { "panel": "find", "in_selection": false } }
Dans votre fichier de raccourcis clavier pour modifier ce comportement.