Réponses:
GIMP (qui est considéré par beaucoup comme un remplacement pour Photoshop d'Adobe) peut le faire, ou si vous avez besoin d'automatiser cela, vous pouvez utiliser ImageMagick (qui, en plus de son assortiment d'excellents outils de ligne de commande, est pris en charge par une variété de langages divers et puissants comme Perl).
GIMP (GNU Image Manipulation Program; gratuit et open source)
http://www.gimp.org/
Tutoriel GIMP sur la façon de rendre le flou
http://www.gimp.org/tutorials/Blur_Overlays/
Image Magick (gratuit et open source)
http://www.imagemagick.org/
Instructions Image Magick pour brouiller
/programming/331254/how-to-pixelate-blur-an-image-using-imagemagick
Facepixelizer (site Web) : application Web en ligne gratuite pour brouiller rapidement le texte d'une image. Il dispose d'un outil de flou de texte «intelligent» qui modifie la quantité de flou en fonction de la taille de la police du texte flouté.
Téléchargez simplement votre image, sélectionnez du texte, puis cliquez sur flou.
GIMP (Windows, macOS, Linux) : L'outil intégré "Smudge" peut être utilisé en un clin d'œil pour supprimer manuellement le texte. L'outil est un peu capricieux, car il n'y a pas d'option pour tacher une sélection entière à la fois, mais il devrait faire le travail.
Skitch (macOS, iOS) : l'une des solutions hors ligne les plus simples disponibles. Il s'agit d'un simple programme d'annotation avec un outil de flou intégré. Utilisez simplement l'outil de flou pour sélectionner n'importe quelle zone que vous souhaitez supprimer.