À moins d'avoir accès à leur équipement, vous ne pouvez pas. Tout ce que vous pouvez vraiment faire, c'est documenter votre débit sur une durée raisonnable, comme une semaine, et collecter les déclarations des autres utilisateurs.
Je ne pense pas que vous ayez nécessairement un cas, cependant. Étant donné que pendant les heures creuses, votre connexion fonctionne comme il se doit, vous pouvez supposer qu'il n'y a pas de problème technique avec la ligne elle-même et que votre FAI vous fournit en fait la connexion pour laquelle vous vous êtes inscrit.
Notez que lorsque vous achetez une connexion de vitesse particulière auprès d'un fournisseur de services, cette vitesse ne concerne que la ligne entre votre emplacement et le routeur frontalier des FAI; votre FAI n'a aucun contrôle sur ce qui arrive aux paquets une fois qu'ils sont sur Internet.
Par conséquent, ce que vous décrivez me semble être une latence. Vos problèmes surviennent aux heures de pointe, lorsque la plupart de vos fournisseurs d'accès Internet utilisent simultanément leurs connexions Internet.
Cependant, selon le type de "téléchargement" que vous effectuez, votre trafic peut être moins prioritaire, ce qui semble ralentir votre débit. Dans ce cas, ce que vous appelez "limitation" est en fait appelé mise en forme de paquets.
Les FAI ont le droit de limiter, par exemple, le trafic P2P sur leurs réseaux, car sinon cela peut littéralement paralyser un réseau. Il n'y a aucun moyen qu'un FAI puisse permettre à tous ses utilisateurs d'avoir une bande passante complète sur n'importe quel protocole qu'ils souhaitent, car alors très peu prendraient des décisions qui entraîneraient non seulement une latence mais des pannes directes affectant des centaines ou des milliers, et aucun fournisseur de services ne peut se permettre de tolérer cela.
Si vous voulez un circuit qui vous donne un accès illimité à tous les types de protocole en tout temps, vous devrez acheter de l'argent réel et louer une ligne privée directement auprès d'une ESLC. Cela pourrait coûter des centaines, voire des milliers par mois, mais il n'y aurait pas de mise en forme de paquets et vous n'auriez pas à partager.