Je souhaite utiliser le codage de caractères UTF-8 (sans nomenclature) sur mes fichiers. Je peux changer l'encodage depuis le menu "Format", mais il est réinitialisé à chaque fois que je crée un nouveau fichier ou que j'ouvre un fichier.
Comment puis-je le faire? Notepad ++ utilise UTF-8 (sans BOM) comme encodage par défaut?