Il faut environ une seconde et demie à ZSH pour créer une nouvelle fenêtre de terminal et être prêt. Je suis à peu près sûr que le coupable est compinit.
Je n'ai pas réussi à trouver une bonne documentation, compinit,mais il semblerait qu'il faille mettre en cache tous les éléments nécessaires dans certains fichiers .zcompdump.
Des astuces pour l'accélérer?