Réponses:
Pour supprimer une fonctionnalité ou un plugin d'Eclipse, ouvrez Eclipse et sélectionnez "À propos d'Eclipse" dans le menu "Aide". Sélectionnez le bouton "Détails d'installation". Assurez-vous que l'onglet "Logiciels installés" est sélectionné. Recherchez "Aptana", ou tout autre plugin que vous souhaitez supprimer, dans la liste des logiciels installés et sélectionnez-le, puis cliquez sur le bouton "Désinstaller ..." en bas.
Assurez-vous de redémarrer Eclipse une fois la désinstallation terminée.
Le mieux est peut-être simplement d'installer à partir de zéro car j'ai eu quelques problèmes avec la désinstallation, de toute façon.
Avec la technique de @ Heavyd, le Uninstall...
bouton n'était pas disponible.
Au lieu de cela, je l'ai fait (dans Eclipse Kepler):
Fenêtre -> Préférences -> Installer / Mettre à jour -> Désinstaller ou mettre à jour le logiciel déjà installé
Sélectionnez "Logiciels installés" et choisissez celui que vous souhaitez supprimer et sélectionnez "Désinstaller ..."
(Trouvé ici )