TL: DR - Configurez une demi-douzaine d'espaces. Configurez chaque application pour qu'elle s'ouvre dans son propre espace. Basculez à l'aide des touches de raccourci [ou faites glisser]. Au revoir les applications plein écran. Bonjour la barre de menu.
En détail...
Lancez Mission Control.
depuis le Dock,
depuis un pavé tactile: faites glisser vers le haut à l'aide de trois ou quatre doigts.
Depuis le clavier: Appuyez sur la touche Mission Control [F3]. Ou appuyez sur la flèche de contrôle vers le haut.
Vous n'en avez probablement qu'un pour commencer
Déplacez votre curseur vers le haut et il s'agrandira ...
Cliquez sur le signe + pour ajouter plus d'espaces [J'ai truqué le + plus près dans Photoshop, ce sera à l'extrême droite] plus tard si vous le souhaitez, de la même manière que pour le changer sur votre premier Space.
Déplacez-vous dans l'un de vos nouveaux espaces.
Faites glisser votre doigt avec trois doigts, activez Mission Control et cliquez sur l'un d'eux, ou configurez des raccourcis clavier
Préférences système> Clavier> Raccourcis> Contrôle de mission.
Par défaut, ils sont définis Ctrl ⌃ [number] mais ne sont pas activés.
[Ils sont également définis sur les chiffres ci-dessus qwerty. si vous avez un pavé numérique à 10 touches, vous devez décider lequel utiliser; ils sont reconnus comme des clés différentes, bien que vous ne puissiez pas voir la différence dans ce volet.
Lancez votre première application. Ce sera sa nouvelle maison ...
Faites un clic droit dessus dans le Dock> Options> Ce bureau
Définissez la taille de la fenêtre selon vos besoins - mais pas en plein écran ;-)
Option / cliquer sur le point vert maximisera à la place, ou vous pouvez simplement faire glisser la fenêtre de n'importe quel bord ou coin.
Répétez l'opération pour vos autres applications.
Vous pouvez changer l'espace occupé par n'importe quelle application [ou même une seule fenêtre, temporairement] en maintenant sa barre de titre et en appuyant sur la combinaison de touches de l'espace que vous souhaitez utiliser.
Les combinaisons de touches sont plus rapides que de glisser ou d'utiliser la commande / flèche. Littéralement plus rapide, l'animation est à double vitesse et vous pouvez passer directement de 1 à 6, etc.
Plus besoin d'applications en plein écran, la barre de menus restera à sa place. Tout ce que vous devez faire est de vous rappeler à quel espace numéroté appartient quelle application [ou «ensemble» d'applications »vous pouvez en avoir autant que vous le souhaitez si vous les composez manuellement.
J'ai tendance à garder le mien dans des ensembles, des applications connexes sur un espace, ou s'ils ont besoin de plus d'espace, sur des espaces consécutifs.
Une chose à noter - les applications en plein écran n'ont pas de numéro d'espace, vous ne pouvez donc pas utiliser cette méthode avec elles. Le mieux que vous puissiez obtenir est de sauter dans l'espace avant, puis d'en faire glisser un vers la droite ... encore une autre raison pour laquelle je les évite complètement.
Ceci est mon espace 1 "à la maison" ... [photo réduite à minuscule] avec Safari, Finder, Calendrier, Messages, Préférences système et Moniteur d'activité - tous prêts à l'emploi.
Encore une chose ...
Pour votre santé mentale - désactivez Réorganiser automatiquement les espaces et les écrans ont des espaces séparés dans System Prefs> Mission Control
Maintenant, vous contrôlez où vit chaque application et à quelle vitesse vous pouvez y arriver ... et vous gardez la barre de menus.
Si vous avez déjà voulu vous débarrasser de la barre de menus mais que le reste de cet arrangement fonctionne tel quel, il peut être basculé dans Préférences système> Général - Masquer et afficher automatiquement la barre de menus; vous ne pouvez tout simplement pas faire l'inverse pour les applications en plein écran.