D'après ce que je vous ai lu, Paweł Gościcki, votre principale préoccupation n'est pas le stockage "portable", mais le "chiffrement", "à jour" et les "services de confiance".
Il y a plusieurs points que j'aimerais aborder ici, en donnant des opinions et des idées. Désolé, je ne connais pas vraiment de bonnes solutions prêtes pour cela. Mais je suppose que certains d'entre eux sont disponibles et d'autres que vous pouvez avoir assez de frustration pour construire vous-même.
Pour les appareils de rupture, même si vous avez changé d'environnement, je parierais tout de même que c'est un problème électrique - même si cela ne devrait pas être le cas si vous vous êtes vraiment éloigné. Les supports amovibles sont plus sensibles à l'énergie statique. Si vous êtes si constant à casser ces gadgets, vous devriez vraiment envisager de mesurer plus le vôtre. Je voudrais.
Pour les «mises à jour», si je ne me trompe pas, Dropbox (ou peut-être un autre service comme Moby ou Carbonite) est en fait capable de synchroniser vos fichiers sur votre réseau sans aller d'abord sur leur serveur, vous devriez donc vraiment lui donner un essayez car il ne consommerait pas votre bande passante. Je n'ai pas essayé, mais je pense que cela garderait votre fichier de morceau de 8 Go synchronisé dans votre réseau, alors vous pourriez utiliser une deuxième machine pour l'ouvrir et synchroniser avec un média externe.
Même s'il n'y a pas une telle option, vous pouvez crypter chaque fichier individuellement, plutôt que de créer ce bloc de 8 Go qui ne peut pas être facilement synchronisé. Obtenez un script pour d'abord crypter vos fichiers lorsque vous les jetez dans un dossier et ensuite les jeter déjà cryptés dans le dossier Dropbox, ou selon le cas. Ce ne sera pas facile, il existe peut-être déjà une solution, mais c'est une idée simple pour contourner votre problème. Bien sûr, vous ne pouviez pas sauvegarder tout votre système comme ça.
Et pour réellement utiliser plus d'appareils portables, si vous pensez à un service à utiliser, ou peut-être à l'aide d'un logiciel de synchronisation, vous pouvez faire fonctionner une deuxième machine avec elle et synchroniser tout ce que vous branchez dessus. De cette façon, vous ne synchronisez votre machine qu'une seule fois avec un appareil capable de répliquer des médias externes à volonté et facilement.
Personnellement, je ne me soucie pas du chiffrement. J'utilise donc le cloud, les clés USB et la machine à voyager dans le temps. Beaucoup plus simple. :)
J'espère que je pourrais vous être utile.