Réponses:
Un processus de bruit blanc est un processus avec un zéro moyen et aucune corrélation entre ses valeurs à différents moments. Voir la section «processus aléatoire blanc» de l'article de Wikipedia sur le bruit blanc .
Je pense moi-même généralement au bruit blanc comme une séquence iid avec une moyenne nulle. À différents moments, les valeurs du processus sont alors indépendantes les unes des autres, ce qui est une exigence beaucoup plus forte que la corrélation zéro. Quel est le meilleur avec cette définition qu'elle fonctionne dans n'importe quel contexte.
Note de côté. J'ai seulement expliqué mon intuition, la définition correcte du bruit blanc est donnée par @onestop. La définition que j'ai donnée est mathématiquement définie comme un bruit blanc au sens strict.