Il n'y a pas de "the" en ce qui concerne les moments, car ils sont nombreux, mais les moments des variables bivariées sont indexés par deux indices, pas un.
Donc, plutôt que le ème moment,kμk tu as (j,k)-th moments, μj,k (parfois écrit μjkquand ce n'est pas ambigu). On pourrait parler deμ1,1, le (1,1) moment ou μ1,2, le (1,2) moment, ou μ2,2, etc.
Ces moments sont parfois appelés moments mixtes.
Donc, généralisant votre exemple continu unidimensionnel,
μj,k=∫∫xjykf(x,y)dxdy
Cela se généralise aux dimensions supérieures.