Pour commencer, la grande majorité des applications, parmi les millions disponibles, ne se vendent pas bien, qu'elles soient open source ou fermées. Ne vous attendez donc pas à ce qu'une application se vende bien à moins qu'il ne s'agisse d'une application remarquable et bien commercialisée.
Pour les applications iOS, quelqu'un devrait avoir payé à Apple 99 $ / an pour une inscription au programme développeur iOS, ainsi qu'un Mac, afin de pouvoir télécharger votre open source, créer l'application et la charger sur son appareil, sans acheter votre application. Peu d'utilisateurs finaux feraient cela, même s'ils avaient l'expertise.
Cependant, rien ou presque n'empêche certains autres développeurs de le faire, même de le soumettre à une boutique d'applications sous leur propre nom, peut-être de baisser votre prix ou d'ajouter des publicités à une application gratuite.
Il y a de plus en plus de développeurs qui font ce dernier. Certains auraient même utilisé du contenu protégé par des droits d'auteur et non open source. La concurrence est donc presque garantie si votre application gagne en visibilité. Votre avantage sur les copieurs, le cas échéant, sera la reconnaissance du nom de marque par le marketing, les relations publiques ou la renommée, si vous en avez, car de nombreux magasins d'applications tentent de protéger les marques déposées.
AJOUTÉE:
Si vous distribuez votre open source sous la licence GPL v3, il peut y avoir une opinion juridique selon laquelle l'utilisation de code sous licence est incompatible avec le DRM de l'App Store iOS d'Apple. Mais vous, en tant que détenteur du droit d'auteur à 100%, pouvez soumettre votre propre application sur l'App Store iOS vous-même, car la licence ne s'applique pas au propriétaire. Cependant, vous pouvez peut-être consulter un avocat pour savoir si vous auriez des motifs de poursuivre quelqu'un d'autre qui a pris votre code sous licence GPL v3 et a essayé de faire de même. Cela pourrait cependant vous coûter de l'argent à appliquer. Mais IANAL, alors consultez un avocat si vous voulez penser à utiliser cette stratégie.
AJOUTÉ plus tard:
Depuis Xcode 7.x, il n'est plus nécessaire de payer à Apple des frais d'inscription de développeur de 99 $ / an pour installer des applications à partir d'un Mac sur leurs propres appareils iOS connectés. Seuls un ID développeur Apple valide et des connaissances sur l'utilisation de Xcode sont nécessaires.