Je développe une application web avec un fort accent sur la sécurité. Quelles mesures peuvent être prises pour empêcher ceux qui travaillent sur l'application (programmeurs, administrateurs de base de données, personnel d'assurance qualité) de capturer des valeurs saisies par l'utilisateur qui devraient être bien protégées, telles que les mots de passe, les numéros de sécurité sociale, etc.?