C'est dégoûtant pour moi, mais ça marche:
echo -e "n\np\n1\n\n\nt\nc\na\n1\nw" | fdisk /dev/sdb
J'aimerais connaître une manière plus prudente ou élégante d'y parvenir. L'ensemble de l'enregistrement de démarrage et de la table de partition est mis à zéro avant cette tâche, nous pouvons donc nous assurer que la partition 1 est disponible.