L'une des pires choses que possède le thon, ce sont les niveaux élevés de mercure. Même chez l'homme, des niveaux élevés de mercure agissent comme une neurotoxine, endommageant le cerveau et le système nerveux. Étant donné que les chats ont une masse corporelle beaucoup plus petite que les humains, leur tolérance au mercure sera également plus faible. Pour cette raison, il est important de limiter la quantité de thon que vous nourrissez à vos chats.
Il y avait en fait une étude réalisée en 1974 intitulée "Changements neurologiques chez les chats après un régime à long terme de thon contaminé au mercure" par Louis W. Chang, Seiya Yamaguchi et Alden W. Dudley, Jr.
Malheureusement, l'article est derrière un mur payant, mais il est accessible ici , et la première page et un résumé peuvent être consultés. Je vais essayer de résumer ma compréhension de l'étude ci-dessous:
Seize chatons (mâles et femelles) ont été nourris quotidiennement avec du thon qui contenait 0,5 partie de mercure par million. Ils ont reçu des suppléments de vitamines pour couvrir les nutriments perdus dans un régime de thon uniquement. L'étude a duré 11 mois et une moyenne de 21,1 kg de thon a été consommée par chaque chat, ainsi qu'une moyenne de 6,3 mg de mercure.
Ce qu'ils ont découvert, c'est qu'il n'y avait pas de changement observable dans leur taux de croissance ou leur poids corporel, mais à sept mois, trois des chats ont montré des signes extérieurs de troubles neurologiques. Sur les trois chats présentant des symptômes, deux d'entre eux présentaient des symptômes transitoires (ce qui signifie que les symptômes semblaient disparaître après 24 heures), et le troisième présentait une ataxie sévère et une incoordination des mouvements jusqu'à la fin de l'expérience.
Après les 11 mois, l'intérieur des chats a été observé et des lésions histopathologiques ont été trouvées dans les systèmes nerveux de la majorité des chats étudiés (je n'ai pas pu trouver le nombre exact). Les lésions les plus importantes ont été trouvées dans le cervelet, au niveau des sillons profonds du folia cérébelleux. De nombreuses cellules granulaires (neurones) se sont révélées denses et pycnotiques (condensation irréversible des cellules).
Les quantités de mercure autorisées dans le thon n'ont pas changé au fil des ans, je ne pense pas. Même aujourd'hui, la quantité de mercure trouvée dans le thon, en moyenne, correspond à l'étude à 0,5 ppm. Mais il est important de noter que l'EPA n'agit pas jusqu'à ce qu'il atteigne 1,0 ppm, ce qui signifie que vous verrez probablement des plages à la fois inférieures et égales à 0,5 mm pour atteindre cette moyenne. La FDA a également un programme de surveillance .
Il existe un autre produit chimique dangereux que vous pouvez trouver dans le thon en conserve et le poisson cru en général. Ce produit chimique est la thiaminase. La thiaminase est une enzyme qui attaque et inhibe le traitement de la thiamine, communément appelée vitamine B1. Le chat a besoin d'un contenu élevé en vitamines B dans son alimentation, donc nourrir un chat trop de poisson cru lui donnerait une carence en thiamine. Les effets secondaires comprennent des convulsions et une perte de contrôle des mouvements du corps.
Il est également important de regarder ce avec quoi le thon est emballé. Le thon est emballé avec de l'eau ou de l'huile. L'huile est mauvaise pour les chats car elle peut provoquer une carence en vitamine E, qui à son tour provoque des problèmes musculaires 1 . Donc, vous voudrez certainement essayer de vous en tenir uniquement au thon emballé dans l'eau.
Vérifiez également les ingrédients. Le thon vient également salé ou non salé. Comme trop de sel peut provoquer des déséquilibres électrolytiques chez les chats, il serait préférable de n'obtenir que du thon non salé (vous pouvez toujours ajouter du sel aux portions que vous mangez). Certains thons contiennent également des oignons et de l'ail. Les deux sont toxiques pour les chats.
Je vous suggère également de surveiller si votre chat a des allergies possibles au poisson, car le poisson est l'une des allergies les plus populaires que les chats peuvent avoir, et si votre chat devient accro au goût du poisson. Tout comme les enfants, donnez-leur le choix entre quelque chose de délicieux et quelque chose de sain, ils prendront la nourriture délicieuse.
Cela étant dit. Il ne sera pas dangereux de donner à votre chat un petit morceau de thon comme gâterie à l'occasion. Mais il est vraiment important de le garder avec modération.
Il existe de bonnes utilisations pour le thon. Parce qu'il sent si fort, il peut être utilisé pour capturer des chats errants pour des programmes de capture et de remise à l'eau. Si un chat est malade et / ou refuse de manger, un peu de thon mélangé pourrait le faire manger.
1 Voir « The Cornell Book of Cats: A Comprehensive & Authoritative Medical Reference for Every Cat & Kitten » et « Nutrient Requirements of Dogs and Cats (Nutrient Requirements of Domestic Animals) » pour plus d'informations sur la stéatite.