TL; DR - allaitement exclusif: 6 mois, allaitement partiel: 12 mois ou plus
Eh bien, puisque vous avez posé des questions sur les documents de recherche, les voici.
La durée optimale de l'allaitement maternel exclusif: une revue systématique. (résumé) (2004)
Sur la base des résultats de cet examen, l'Assemblée mondiale de la santé a adopté une résolution pour recommander l'allaitement maternel exclusif pendant 6 mois à ses pays membres.
Je n'ai pas trouvé d'étude qui vise explicitement à déterminer quand arrêter complètement l'allaitement. Cependant, il existe un certain nombre d'articles qui étudient le lien entre la durée de l'allaitement maternel et divers paramètres de développement et de santé.
Tous ceux que j'ai trouvés pertinents montrent clairement qu'il est bénéfique d'allaiter partiellement un enfant au moins jusqu'à 12 mois. Les sources, liens et résumés sont ci-dessous.
Allaitement maternel et développement cognitif à 1 et 5 ans [PDF] (2001):
Les enfants nourris au sein pendant moins de 3 mois avaient un risque accru, par rapport aux enfants nourris au sein pendant au moins 6 mois, d'un score de test inférieur à la valeur médiane du MDI à 13 mois et du WPPSI-R (Wechsler Preschool and Primary Scales of Intelligence ) à 5 ans.
Durée de l'allaitement maternel et risque de surpoids: une méta-analyse (sept. 2005)
la durée de l'allaitement était inversement associée au risque de surpoids (coefficient de régression = 0,94, intervalle de confiance (IC) à 95%: 0,89, 0,98) . Une analyse catégorique a confirmé cette association dose-réponse (<1 mois d'allaitement: odds ratio (OR) = 1,0, IC à 95%: 0,65, 1,55; 1 à 3 mois: OR = 0,81, IC à 95%: 0,74, 0,88; 4– 6 mois: OR = 0,76, IC à 95%: 0,67, 0,86; 7 à 9 mois: OR = 0,67, IC à 95%: 0,55, 0,82;> 9 mois: OR = 0,68, IC à 95%: 0,50, 0,91). Un mois d'allaitement était associé à une diminution de 4% du risque (OR = 0,96 / mois d'allaitement, IC 95%: 0,94, 0,98).
Allaitement et obésité: étude transversale (1999)
Un effet dose-réponse clair a été identifié pour la durée de l'allaitement sur la prévalence de l'obésité: la prévalence était de 3,8% pour 2 mois d'allaitement maternel exclusif, 2,3% pour 3-5 mois, 1,7% pour 6-12 mois, et 0,8% depuis plus de 12 mois.