Il semble que vous sachiez déjà pourquoi un moteur à essence maintient le rapport carburant / air aussi proche que possible du rapport stœchiométrique, mais juste pour le bien de l'information pour quiconque: le rapport carburant / air stœchiométrique est la quantité d'oxygène nécessaire pour brûler toute l'essence complètement. Une brûlure «maigre» laisse un peu d'oxygène et une brûlure «riche» signifie que l'essence ne brûle pas aussi complètement.
Les moteurs diesel fonctionnent de manière allégée car, selon ce site Web:
Dans le moteur diesel, le carburant est injecté dans la chambre de combustion vers la fin de la course de compression et s'enflamme spontanément. Ceci est responsable du bruit de combustion généré par un moteur diesel qui fait la musique aux oreilles de tous ceux qui lisent ce magazine. Lorsque le mélange entre le carburant et l'air se produit, la combustion continue. Ce processus est très hétérogène (puisque le carburant et l'air sont mélangés dans une chambre de combustion, il n'est pas aussi uniforme que dans un moteur à gaz qui a créé le mélange avant d'entrer dans la culasse). De la suie se forme pendant la combustion car une partie du carburant brûle avec une quantité insuffisante d'oxygène et la combustion du carburant n'est pas terminée. À mesure que du carburant supplémentaire est injecté, de plus en plus de suie est produite. Donc, le rapport air / carburant du moteur diesel doit toujours être plus maigre que stœchiométrique pour éviter des quantités excessives de fumée. Pour cette raison, un diesel modifié à haut rendement soufflera de la fumée noire car il est alimenté uniquement en énergie sans souci de génération de suie. Le diesel sans fumée a moins de carburant présent dans le cylindre que dans le cylindre du moteur à essence, et la puissance diesel est donc réduite en comparaison.
L'essence est injectée avant de s'enflammer, elle a donc le temps de se mélanger de manière plus homogène. Le diesel est injecté vers la fin de la course de compression, il brûle donc sous la pression presque immédiatement avant d'avoir le temps de se répandre dans l'air disponible. Comme l'indique la citation ci-dessus, le fonctionnement du moteur diesel pauvre est une tentative de réduire la quantité de suie produite, ce qui réduit les émissions.
Éditer
Pour répondre à votre question sur ce qui arrive à un moteur à essence qui brûle maigre.
L'injection d'essence dans le moteur a un effet de refroidissement. Un moteur à combustion pauvre, où il y a moins d'essence que nécessaire pour atteindre le rapport stœchiométrique, fonctionnera plus chaud qu'un moteur fonctionnant au rapport stœchiométrique ou un moteur riche. Courez trop maigre et vous risquez une surchauffe et une usure supplémentaire des composants du moteur tels que les joints. À des taux de compression plus élevés, les moteurs allégés peuvent être plus économes en carburant et produire moins d'émissions de carbone. L'inconvénient est qu'il y a plus d' émissions de NOx qui nécessitent un convertisseur catalytique plus complexe que la plupart des véhicules modernes.
Je devrais également clarifier votre dernière phrase. Votre accélérateur est connecté à la soupape d'étranglement (soit directement soit par «entraînement par câble») et contrôle la quantité d'air autorisée à passer dans le moteur. Il ne contrôle pas directement la quantité d'essence injectée. Le capteur de débit massique détecte la quantité d'air qui passe dans le moteur, transmet ces informations à l'ECU et l'ECU contrôle la quantité de carburant injectée. Que votre voiture fonctionne pauvre ou riche est décidé par l'ECU via les entrées du capteur de débit massique, du capteur d' O2 et / ou des paramètres du fabricant ou de l'utilisateur. À l'époque du carburateur, il était facile de régler le moteur pour qu'il soit riche ou pauvre, mais vous avez besoin d'un équipement spécial pour ajuster les paramètres dans un calculateur.
Soit dit en passant, il existe diverses raisons pour lesquelles un constructeur ou un propriétaire de véhicule peut vouloir faire fonctionner son moteur pauvre ou riche en termes de performances, de refroidissement ou d'économie de carburant.